PaylaşTR

Geri git   PaylaşTR


et sote kaç dakikada pişer etiketli Tavada Et Sote sayfasi
Aradığına Ulaşmak İçin Aşağıdaki Renkli Linke Tıklayabilirsiniz..
et sote kaç dakikada pişer
http://i48.tinypic.com/ 28150t4.jpg Tavada pişen etler az bir yağ içerisinde îki -üç - beş - vs. dakikada pişebilen alamünit dediğimiz yemek türlerindendir. Fransız mutfağında tavada az yağda pişen yemeklere (sote) denir. Tavada kısa müddette pişebİlecek bir etin malzemesinin kalitesi güzel olması lâzımdır. Tabiatıyle etin pişeceği araç (tencere -tava) nın burada ehemmiyeti mühimdir. Tavada pişen {az yağda tavada kızaracak) etler önce rafine yağında (inceltilmiş asidi alınmış likid yağ) da kızartılır, etin pişeceğine yakın bu yağ tavayı eğmek suretiyle dökülerek tereyağı ilâve edilir ve birbuçuk iki dakika kadar alt üst tereyağı ile pişirilir. Pişirilen yemek tabağa konup üzerine tereyağı dökülerek servis edilir. Tabiatiyle (profesyonel mutfaklarda et tavada piştikten sonra kanını tavanın dibinde bırakmış olur. Buna iki üç kaşık jüy yoksa konsome koyup bir dakika kaynatıp etin üzerine döküp servis etmek lâzımdır. Buna deglasaj denir.) Yalnız bunun tatbik edilebilmesi için (etin kendi büyüklüğü nisbetinde kalın düz dipli tavalarda veya sotöz dediğimiz düz dipli alçak kenarlı saplı tencerelerde pişmesi lâzımdır) ve ateşin eti sulandırmadan ve yakmadan kızartacak şekilde ayar edilmesi lüzumu vardır. Zira et sulanırsa sertleşir, yanarsa acı olur. (Yalnız bu yanma bildiğiniz şekilde kömür gibi yanma değil, etin tavanın dibine bırakacağı kanın sık yoklanması, ve bu siyahlanmanın ete bulaşması neticesindeki acılıktır.)...
Tavada Et Sote Konusunun Devamı...



Güncel Konular
 
Konu / Son Mesaj
 Cevap 
Görüntülenme
Adobe After Effects CC 2014 13.2.0 (Mac OS X) http://imageshack.com/ a/ img913/ 6140/ vpqknn.png Adobe After Effects CC 2014 13.2.0 Multilingual (Mac OS X) | 1.61 GB Adobe After Effects CC 2014 13 software is the industry-leading solution for creating sophisticated motion graphics and cinematic vi ...Devamı...

0
0
Adobe Acrobat XI Pro 11.0.10 Multilingual (Mac OS X) http://imageshack.com/ a/ img673/ 3882/ UimUza.jpg Adobe Acrobat XI Pro 11.0.10 Multilingual (Mac OS X) PDF Manager | Original Install File + Update | OS: MacOSX | 5% Recovery | 893 MB Languages: Italian, Portuguese (BR), Chinese Simplified, Chi ...Devamı...

0
0
Adobe Acrobat Pro DC 2015.007.20033 http://imageshack.com/ a/ img912/ 397/ FjLCFF.png Adobe Acrobat Pro DC 2015.007.20033 Format after unpacking: .dmg Mac Platform: Intel Language: Multi Size: 580 MB Password mojado Acrobat DC (former Adobe Acrobat XI Pro) is the completely reimagined desktop v ...Devamı...

0
0
http://i71.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0530/ c3/ 814a5d78b8e1bdabfaf23cfee06d3ac3.jpg Sandboxie 4.18 Final (x86/ x64) | 11 Mb When you browse the Web, changes occur to your computer system. Some of these might be harmful, like the unsolicited installation of malware. When you use Sandboxie to prote ...Devamı...

0
0
Ableton Live 9.1.7 x64 (MacOSX) http://imageshack.com/ a/ img908/ 4089/ HLR8ON.png Ableton Live 9.1.7 x64 | 480 MB Size after extraction: .dmg Mac Platform: Intel Language: Multi Size: 480 MB Live is about making music; for composition, songwriting, recording, production, remixing and live perform ...Devamı...

0
0
AVID Media Composer V.8.3.1 < MAC OSX > http://imageshack.com/ a/ img540/ 8759/ htyQ3V.jpg AVID Media Composer V.8.3.1 < MAC OSX > What is Media Composer? Media Composer is the most proven video editing software in the industry, trusted by professional editors in every segment of movie making, ...Devamı...

0
0
AKVIS Plugins Bundle 01.2015 (MacOSX) http://imageshack.com/ a/ img673/ 819/ DHDHsx.png AKVIS Plugins Bundle 01.2015 (MacOSX) | 2.9 GB Size after extraction: .dmg Mac Platform: Intel Language: Multi Size: 2.9 GB Password mojado Akvis specializes in development of image processing software and sci ...Devamı...

0
0
3D4Medical (Anatomy Bundle) 2015 (MacOSX) http://imageshack.com/ a/ img537/ 2792/ WTEL5s.png 3D4Medical (Anatomy Bundle) 2015 (MacOSX)|5.45 GB Size after extraction: .dmg Mac Platform: Intel Language: English Size: 5.45 GB Human anatomy is fundamental and foundational discipline dealing with the stu ...Devamı...

0
0
GT-SUITE 7.5 Build 1 Windows Linux + Build 2 Windows UPDATE (30/ 5/ 2015) http://i58.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0419/ 43/ 7460fac5c303983bcf5f12627687df43.png GT-SUITE 7.5 Build 1 Windows/ Linux + Build 2 Windows UPDATE ONLY Size: 6.67 GB / 2.04 GB Type: Software Year / Date of Release: 2014 Versi ...Devamı...

0
0
Freaky Loops Raw Deep House WAV (30/ 5/ 2015) http://i69.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0528/ c6/ fce2d72275406635f81aa793e900a9c6.jpg Freaky Loops Raw Deep House | WAV | 622 MB "Freaky Loops" comes back with an outstanding "Raw Deep House" sample pack - If you are looking for catchy grooves and deep ro ...Devamı...

0
0
FCPEffects Plugins Bundle for Final Cut Pro X (05.2015) (Mac OSX) (30/ 5/ 2015) http://www.ultraimg.com/ images/ image_000165fd2.jpg FCPEffects Plugins Bundle for Final Cut Pro X (05.2015) (Mac OSX) | 4.45 GB Our FCPX plugins & effects are incredibly powerful & easy-to-use. Download today & see ...Devamı...

0
0

WEZ Format +2. Şuan Saat: 06:14.


PaylaşTR Bir Eğlence Ve Bilgi Paylaşım Platformudur. Copyright © 2004-2015

Sitemizdeki içerik,iznimiz olmadan veya kaynak gösterilmeden başka sitelerde kullanılamaz. 5651 Sayılı Kanun'un 8.Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre Sitemizdeki Üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.Sitemizde bulunan bir içeriğin, kanunlara aykırı olduğunu veya yanıltıcı olduğunu düşünüyorsanız lütfen buradan bize bildirin.

PaylasTR.Org | Since 2004

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0

Forumumuza kayıtlı Kullanıcı olmadığınız algılandı. Forumun tüm özelliklerini kullanabilmek için buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz...
Üye olmadan yeni konu açıp soru sorabilirsiniz