PaylaşTR

Geri git   PaylaşTR


et sote kaç dakikada pişer etiketli Tavada Et Sote sayfasi
Aradığına Ulaşmak İçin Aşağıdaki Renkli Linke Tıklayabilirsiniz..
et sote kaç dakikada pişer
http://i48.tinypic.com/ 28150t4.jpg Tavada pişen etler az bir yağ içerisinde îki -üç - beş - vs. dakikada pişebilen alamünit dediğimiz yemek türlerindendir. Fransız mutfağında tavada az yağda pişen yemeklere (sote) denir. Tavada kısa müddette pişebİlecek bir etin malzemesinin kalitesi güzel olması lâzımdır. Tabiatıyle etin pişeceği araç (tencere -tava) nın burada ehemmiyeti mühimdir. Tavada pişen {az yağda tavada kızaracak) etler önce rafine yağında (inceltilmiş asidi alınmış likid yağ) da kızartılır, etin pişeceğine yakın bu yağ tavayı eğmek suretiyle dökülerek tereyağı ilâve edilir ve birbuçuk iki dakika kadar alt üst tereyağı ile pişirilir. Pişirilen yemek tabağa konup üzerine tereyağı dökülerek servis edilir. Tabiatiyle (profesyonel mutfaklarda et tavada piştikten sonra kanını tavanın dibinde bırakmış olur. Buna iki üç kaşık jüy yoksa konsome koyup bir dakika kaynatıp etin üzerine döküp servis etmek lâzımdır. Buna deglasaj denir.) Yalnız bunun tatbik edilebilmesi için (etin kendi büyüklüğü nisbetinde kalın düz dipli tavalarda veya sotöz dediğimiz düz dipli alçak kenarlı saplı tencerelerde pişmesi lâzımdır) ve ateşin eti sulandırmadan ve yakmadan kızartacak şekilde ayar edilmesi lüzumu vardır. Zira et sulanırsa sertleşir, yanarsa acı olur. (Yalnız bu yanma bildiğiniz şekilde kömür gibi yanma değil, etin tavanın dibine bırakacağı kanın sık yoklanması, ve bu siyahlanmanın ete bulaşması neticesindeki acılıktır.)...
Tavada Et Sote Konusunun Devamı...



Güncel Konular
 
Konu / Son Mesaj
 Cevap 
Görüntülenme
http://i.imgur.com/ Eu3RZ2H.jpg Lynda - SketchUp 2015 Essential Training with George Maestri English | 2h 55m | AVC (.mp4) 1280x720 15&30fps | AAC 48KHz 2ch | 446 Mb Genre: eLearning Learn how to start drawing, designing, and animating your ideas with SketchUp, the 3D modeling toolkit used for ...Devamı...

0
0
Ilya Efimov TC Strum KONTAKT DVDR-BYS http://i57.fastpic.ru/ big/ 2013/ 1231/ ca/ c9a4192d83042b9a5986e7e14e5e99ca.png Ilya Efimov TC Strum KONTAKT DVDR-BYS | 2.989 GB Blow Your Speakers presents: Ilya.Efimov.TC.Strum.KONTAKT.DVDR-BYS More info and homepage: http://www.ilyaefimov.com/ products/ ...Devamı...

0
0
Hydromantis Toxchem v4.2 http://i33.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0128/ bc/ d6f36b1b51c6b6f29b40f41d071374bc.jpg Hydromantis Toxchem v4.2 | 114 Mb Advanced Features: An unmatched number of unit processes to build comprehensive process layouts. State-of-the-art models to simulate different volatilization, ...Devamı...

0
0
http://uimg.in/ images/ 2015/ 01/ 30/ r9QnIX6.jpg AKVIS Plugins Bundle 2015 for Adobe Photoshop (30.01.2015)(Mac OS X) | 3.2 GB Languages: English, French, German, Spanish, Portuguese, Italian, Japanese, Russian Akvis specializes in development of image processing software and scientific research. ...Devamı...

0
0
CyberLink PowerDirector Ultimate 13.0.2408 Multilingual (January 30,2015) http://i66.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1223/ ad/ 25b53b1969115694a0bb909529cd08ad.jpg CyberLink PowerDirector Ultimate 13.0.2408 Multilingual | 1.12 Gb PowerDirector 13 Ultimate includes all the powerful video editing tools for ...Devamı...

0
0
http://uimg.in/ images/ 2015/ 01/ 30/ EDGuYZ.png AKVIS Draw v2.0.276 for Adobe Photoshop (Mac OS X) | 95 MB AKVIS Draw lets you create hand drawn pencil sketches and line art pictures from your digital photos! The software is incredibly easy to use; it makes a realistic looking drawing effect i ...Devamı...

0
0
http://i.imgur.com/ 205fLMy.jpg Exhale: Core Fusion - Bootcamp English | 01:01:28 | DVDRip | AVI/ DivX, ~1189 kb/ s | 672x372 | AC3, 192 kb/ s (2 ch) | 612 Mb Genre: eLearning, Sport, Health A quarter of a million people have transformed their bodies at Exhale, the exclusive mind/ body spa. No ...Devamı...

0
0
Ableton Live Suite V9.1.1 Incl Patch (x86 x64) http://i58.fastpic.ru/ big/ 2013/ 1125/ 49/ 4372da354f3d8f9d8d48d2489222b649.jpg Ableton Live Suite V9.1.1 Incl Patch (x86 x64) Patched by i/ o | x86 669 MB | x64 690 MB Create, produce and perform. Create ideas, make changes without stopping, and capt ...Devamı...

0
0
http://uimg.in/ images/ 2015/ 01/ 30/ 3sAGJQa1.png ChronoSync 4.5.5 (Mac OS X) | 99 MB ChronoSync is an application for Mac, which can be used to synchronize or backup files and folders. Allows you to make a backup of the entire system as well, to create a bootable backup With ChronoSync can sync ...Devamı...

0
0
http://uimg.in/ images/ 2015/ 01/ 30/ tA5W.jpg BookMacster 1.22.31 | 16MB BookMasster - Sync bookmarks with any browser BookMacster - application synchronizes bookmarks between browsers: Safari, Firefox, Chrome, Camino, iCab, Opera and OmniWeb, as well as the Internet with Delicious, Pinboard, and ...Devamı...

0
0
http://uimg.in/ images/ 2015/ 01/ 30/ xSCXWV.jpg Coollector Movie Database v4.3.7 (Mac OS X) | 125 MB Coollector Movie database is the most complete tool for the movie lovers. Remember what movies and series episodes you've seen, how much you've liked them, write reviews, maintain a wish list. Tra ...Devamı...

0
0

WEZ Format +2. Şuan Saat: 17:26.


PaylaşTR Bir Eğlence Ve Bilgi Paylaşım Platformudur. Copyright © 2004-2015

Sitemizdeki içerik,iznimiz olmadan veya kaynak gösterilmeden başka sitelerde kullanılamaz. 5651 Sayılı Kanun'un 8.Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre Sitemizdeki Üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.Sitemizde bulunan bir içeriğin, kanunlara aykırı olduğunu veya yanıltıcı olduğunu düşünüyorsanız lütfen buradan bize bildirin.

PaylasTR.Org | Since 2004

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0

Forumumuza kayıtlı Kullanıcı olmadığınız algılandı. Forumun tüm özelliklerini kullanabilmek için buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz...
Üye olmadan yeni konu açıp soru sorabilirsiniz