PaylaşTR

Geri git   PaylaşTR


et sote kaç dakikada pişer etiketli Tavada Et Sote sayfasi
Aradığına Ulaşmak İçin Aşağıdaki Renkli Linke Tıklayabilirsiniz..
et sote kaç dakikada pişer
http://i48.tinypic.com/ 28150t4.jpg Tavada pişen etler az bir yağ içerisinde îki -üç - beş - vs. dakikada pişebilen alamünit dediğimiz yemek türlerindendir. Fransız mutfağında tavada az yağda pişen yemeklere (sote) denir. Tavada kısa müddette pişebİlecek bir etin malzemesinin kalitesi güzel olması lâzımdır. Tabiatıyle etin pişeceği araç (tencere -tava) nın burada ehemmiyeti mühimdir. Tavada pişen {az yağda tavada kızaracak) etler önce rafine yağında (inceltilmiş asidi alınmış likid yağ) da kızartılır, etin pişeceğine yakın bu yağ tavayı eğmek suretiyle dökülerek tereyağı ilâve edilir ve birbuçuk iki dakika kadar alt üst tereyağı ile pişirilir. Pişirilen yemek tabağa konup üzerine tereyağı dökülerek servis edilir. Tabiatiyle (profesyonel mutfaklarda et tavada piştikten sonra kanını tavanın dibinde bırakmış olur. Buna iki üç kaşık jüy yoksa konsome koyup bir dakika kaynatıp etin üzerine döküp servis etmek lâzımdır. Buna deglasaj denir.) Yalnız bunun tatbik edilebilmesi için (etin kendi büyüklüğü nisbetinde kalın düz dipli tavalarda veya sotöz dediğimiz düz dipli alçak kenarlı saplı tencerelerde pişmesi lâzımdır) ve ateşin eti sulandırmadan ve yakmadan kızartacak şekilde ayar edilmesi lüzumu vardır. Zira et sulanırsa sertleşir, yanarsa acı olur. (Yalnız bu yanma bildiğiniz şekilde kömür gibi yanma değil, etin tavanın dibine bırakacağı kanın sık yoklanması, ve bu siyahlanmanın ete bulaşması neticesindeki acılıktır.)...
Tavada Et Sote Konusunun Devamı...



Güncel Konular
 
Konu / Son Mesaj
 Cevap 
Görüntülenme
The Journal 6.0.0.739 http://i60.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0205/ 69/ 5f8cb8cb0b53374918925d8ca8cc0169.jpg The Journal 6.0.0.739 | 28 Mb Whatever your journaling or writing needs, The Journal gives you unmatched convenience, flexibility, and security. The Journal is always available when you need it, a ...Devamı...

0
0
Adobe After Effects Cc 2014 v13.2.0 Multilingual (Mac OSX) (December 19, 2014) http://i65.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1214/ 6f/ 9dd828d76bf6268399d9be8fb936766f.jpg Adobe After Effects Cc 2014 v13.2.0 Multilingual (Mac OSX) | 1.49 GB Adobe After Effects CC 2014 13 software is the industry-leading solu ...Devamı...

0
0
Avanquest Expert PDF Professional & Ultimate 9.0.270 (x86/ x64) http://i58.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0203/ 02/ 49e14bea950bd016b0e8cef2bcf29402.jpg Avanquest Expert PDF Professional & Ultimate 9.0.270 (x86/ x64) | 169.66 MB Proper Release for both x86 and x64 OS | Languages: English & Deutsch | Editio ...Devamı...

0
0
Music Label 2014 Professional v20.0 Build 2908 Multilingual http://i33.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0203/ e9/ 13bab0fe8610e235a697ca686c124ae9.png Music Label 2014 Professional v20.0 Build 2908 Multilingual | 31.57 MB Are you a DJ or a home-user looking for the most efficient way to catalog your music co ...Devamı...

0
0
4 Official Ableton Live Packs (December 19, 2014) http://i68.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1217/ 23/ 5c47fbb65a116d7c621ed2a9db9a8723.jpg 4 Official Ableton Live Packs | 2.69 GB 4 packs DesignerDrums_r29204_v9.0 LatinPercussion_r29175_v9.0 LoopmastersMixtape_r29327_v9.0 MaxforLiveEssentials_r30639_v1 ...Devamı...

0
0
Delcam FeatureCam 2014 R2 SP1 v20.5.0.23 (x86/ x64) Multilanguage http://www.ultraimg.com/ images/ M9fEb.jpg Delcam FeatureCam 2014 R2 SP1 v20.5.0.23 (x86/ x64) Multilanguage | 1.61 GB FeatureCAM, developed by Delcam, is a suite of CAD/ CAM software which combines cutting edge technology with ease ...Devamı...

0
0
ZwSoft ZW3D 2013 SP version 17.10 Incl Crack - http://i60.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0110/ 3f/ 9bfcfa95e9983d3157fee045fa64d23f.png ZwSoft ZW3D 2013 SP version 17.10 Incl Crack - | 1.02 GB ZWSOFT, a leading supplier of CAD/ CAM solutions for the AEC and MCAD industries, released ZW3D 2013 SP. Avail ...Devamı...

0
0
Matlab for Windows 2013a - Cracked http://i58.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0102/ aa/ 9ba3dd973add5bda4754dd05937e03aa.jpg Matlab for Windows 2013a - Cracked | 6.105 GB MATLAB is a high-level language and interactive environment for numerical computation, visualization, and programming. Using MATLAB, you ...Devamı...

0
0
http://i64.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1211/ 2e/ 107724db2b2d58c833bd5c1c38bb622e.jpg Farstone Totalrecovery Pro Server v10.5 Build 20141208 | 656.05 MB TotalRecovery is a professional all-in-one data backup and hard disk imaging solution. Features including file/ Windows backup, full/ incremental backu ...Devamı...

0
0
ABBYY Lingvo x5 Professional 15.0.826.5 RePack by D!akov http://s6.postimg.org/ 5rm2ylgrl/ bk_JLzut_Lwxzc_E8_QTHVb_Zc_NO6jh_Ui4_Tbf.jpg ABBYY Lingvo x5 Professional 15.0.826.5 RePack by D!akov | 1.3 Gb 20 languages ABBYY Lingvo presented extensive lexical database and set of functions for convenien ...Devamı...

0
0
http://i63.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1219/ a3/ 6305158b75bcc3714938854976ce2ba3.jpg Adobe Media Encoder Cc 2014 v8.2.0 Multilingual | 693.19 MB Adobe Media Encoder CC 2014 - Deliver brilliant video content for web, broadcast and cinema with Media Encoder CC. Tight integration with Premiere Pro CC prov ...Devamı...

0
0

WEZ Format +2. Şuan Saat: 10:43.


PaylaşTR Bir Eğlence Ve Bilgi Paylaşım Platformudur. Copyright © 2004-2014

Sitemizdeki içerik,iznimiz olmadan veya kaynak gösterilmeden başka sitelerde kullanılamaz. 5651 Sayılı Kanun'un 8.Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre Sitemizdeki Üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.Sitemizde bulunan bir içeriğin, kanunlara aykırı olduğunu veya yanıltıcı olduğunu düşünüyorsanız lütfen buradan bize bildirin.

PaylasTR.Org | Since 2004

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0

Forumumuza kayıtlı Kullanıcı olmadığınız algılandı. Forumun tüm özelliklerini kullanabilmek için buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz...
Üye olmadan yeni konu açıp soru sorabilirsiniz