PaylaşTR

Geri git   PaylaşTR


et sote kaç dakikada pişer etiketli Tavada Et Sote sayfasi
Aradığına Ulaşmak İçin Aşağıdaki Renkli Linke Tıklayabilirsiniz..
et sote kaç dakikada pişer
http://i48.tinypic.com/ 28150t4.jpg Tavada pişen etler az bir yağ içerisinde îki -üç - beş - vs. dakikada pişebilen alamünit dediğimiz yemek türlerindendir. Fransız mutfağında tavada az yağda pişen yemeklere (sote) denir. Tavada kısa müddette pişebİlecek bir etin malzemesinin kalitesi güzel olması lâzımdır. Tabiatıyle etin pişeceği araç (tencere -tava) nın burada ehemmiyeti mühimdir. Tavada pişen {az yağda tavada kızaracak) etler önce rafine yağında (inceltilmiş asidi alınmış likid yağ) da kızartılır, etin pişeceğine yakın bu yağ tavayı eğmek suretiyle dökülerek tereyağı ilâve edilir ve birbuçuk iki dakika kadar alt üst tereyağı ile pişirilir. Pişirilen yemek tabağa konup üzerine tereyağı dökülerek servis edilir. Tabiatiyle (profesyonel mutfaklarda et tavada piştikten sonra kanını tavanın dibinde bırakmış olur. Buna iki üç kaşık jüy yoksa konsome koyup bir dakika kaynatıp etin üzerine döküp servis etmek lâzımdır. Buna deglasaj denir.) Yalnız bunun tatbik edilebilmesi için (etin kendi büyüklüğü nisbetinde kalın düz dipli tavalarda veya sotöz dediğimiz düz dipli alçak kenarlı saplı tencerelerde pişmesi lâzımdır) ve ateşin eti sulandırmadan ve yakmadan kızartacak şekilde ayar edilmesi lüzumu vardır. Zira et sulanırsa sertleşir, yanarsa acı olur. (Yalnız bu yanma bildiğiniz şekilde kömür gibi yanma değil, etin tavanın dibine bırakacağı kanın sık yoklanması, ve bu siyahlanmanın ete bulaşması neticesindeki acılıktır.)...
Tavada Et Sote Konusunun Devamı...



Güncel Konular
 
Konu / Son Mesaj
 Cevap 
Görüntülenme
Windows 10 Enterprise 10.0.10240 RTM En-US DVD (x86-x64)-WZT (27/ 7/ 2015) http://i72.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0724/ cd/ 5db01b997a7c012d5cf5f7451cd33acd.jpg Windows 10 Enterprise 10.0.10240 RTM En-US DVD (x86-x64)-WZT |3,67 GB / 2,71 GB Release Date : July 2015 Languages : English - United Stat ...Devamı...

0
0
CPFD Barracuda Virtual Reactor 17.0 http://i69.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0527/ 92/ 485509b4fd14cf7fae1747b30f714492.jpg CPFD Barracuda Virtual Reactor 17.0 | 261.7 mb CPFD Software LLC, the creators of the Barracuda simulation package for particle-fluid systems, announced the latest release of CP ...Devamı...

0
0
http://s20.postimg.org/ 6ysl0mbbh/ Hot_Pursuit_2015_bluray.jpg Hot Pursuit (2015) BDRip x264-GECKOS | Size 585 MB Genre : Action, Comedy, Crime Video : 720x300 | 23.976 fps Audio : English | AAC | 2 channels Subtitles : English Runtime : 1h 27mn Stars : Reese Witherspoon, ...Devamı...

0
0
SolidCAM 2015 SP3 Win32 & Win64-SSQ (27/ 7/ 2015) http://s3.postimg.org/ p7pggcq8z/ image.jpg SolidCAM 2015 SP3 Win32 & Win64-SSQ | 5.6 Gb SolidCAM Inc., a world leader in advanced tool path generation technology (CAM) running directly inside SolidWorks, has released the SP3 of SolidCAM 2015. Em ...Devamı...

0
0
VariCAD 2015 2.0 http://i48.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0424/ 19/ 30c70bba9d498ff0c9f76a7d219dee19.jpg VariCAD 2015 2.0 | 149.4 MB VariCAD is a 3D / 2D CAD software for mechanical engineering. VariCAD is compact, fast, easy to use, and provides everything necessary for mechanical design. VariCAD i ...Devamı...

0
0
Scientific Toolworks Understand 4.0.792 (Win/ Mac/ Lnx) (27/ 7/ 2015) http://i70.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0724/ 86/ ef22ae66ab660357ea865b9d651e1286.jpg Scientific Toolworks Understand 4.0.792 (Win/ Mac/ Lnx) | 792 Mb (Total) Understand is a static analysis tool for maintaining, measuring, & anal ...Devamı...

0
0
Samplephonics Nu-Wave EDM MULTiFORMAT-AUDIOSTRiKE (27/ 7/ 2015) http://s14.postimg.org/ 5i9kx8ij5/ image.jpg Samplephonics Nu-Wave EDM MULTiFORMAT-AUDIOSTRiKE AUDIOSTRiKE 21/ 07/ 2015 | 1 GB Wow! Nu-Wave EDM is a sensational slice of blissed out dance music heaven that beautifully combines ultr ...Devamı...

0
0
Precisionsound Meghan Celtic Harp MULTiFORMAT-AUDIOSTRiKE http://i57.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0503/ e8/ 89f6fe956ec621f5109399b6b78769e8.jpg Precisionsound Meghan Celtic Harp MULTiFORMAT-AUDIOSTRiKE | 288 MB The MEGHAN Celtic Harp is the biggest and most resonant Celtic Harp in the “family ...Devamı...

0
0
Tunecraft Sounds Mainroom EDM Hookz Vol 1 WAV MiDi http://i47.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0503/ 46/ 10a9a5830d47691e98463e5f1f5cbe46.jpg Tunecraft Sounds Mainroom EDM Hookz Vol 1 WAV MiDi | 1.76 GB Fans of Spinnin, Armada, Size, Axtone, Martin Garrix, Hardwell, R3hab and Ultra will find this their ...Devamı...

0
0
THE FOUNDRY NUKE STUDIO 9.0V2 (Win/ Mac/ Lnx) http://i63.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1226/ 40/ 9edf71f350e04fd438cf1358192e2f40.jpg THE FOUNDRY NUKE STUDIO 9.0V2 (Win/ Mac/ Lnx) | 494/ 567/ 741 MB NUKE STUDIO is a powerful node-based VFX, editorial and finishing studio designed to empower creative ...Devamı...

0
0
http://s20.postimg.org/ muq5c0zpp/ Divergent_Insurgent.jpg Divergent Duology (2014-2015) 1080p BluRay x264-SPARKS | Size 17.48 GB Genre : Adventure, Sci-Fi, Thriller List Movies ----------- 1- Divergent (2014) 2- Insurgent (2015) --------------------------------------------- ...Devamı...

0
0

WEZ Format +2. Şuan Saat: 05:27.


PaylaşTR Bir Eğlence Ve Bilgi Paylaşım Platformudur. Copyright © 2004-2015

Sitemizdeki içerik,iznimiz olmadan veya kaynak gösterilmeden başka sitelerde kullanılamaz. 5651 Sayılı Kanun'un 8.Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre Sitemizdeki Üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.Sitemizde bulunan bir içeriğin, kanunlara aykırı olduğunu veya yanıltıcı olduğunu düşünüyorsanız lütfen buradan bize bildirin.

PaylasTR.Org | Since 2004

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0

Forumumuza kayıtlı Kullanıcı olmadığınız algılandı. Forumun tüm özelliklerini kullanabilmek için buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz...
Üye olmadan yeni konu açıp soru sorabilirsiniz