PaylaşTR

Geri git   PaylaşTR


et sote kaç dakikada pişer etiketli Tavada Et Sote sayfasi
Aradığına Ulaşmak İçin Aşağıdaki Renkli Linke Tıklayabilirsiniz..
et sote kaç dakikada pişer
http://i48.tinypic.com/ 28150t4.jpg Tavada pişen etler az bir yağ içerisinde îki -üç - beş - vs. dakikada pişebilen alamünit dediğimiz yemek türlerindendir. Fransız mutfağında tavada az yağda pişen yemeklere (sote) denir. Tavada kısa müddette pişebİlecek bir etin malzemesinin kalitesi güzel olması lâzımdır. Tabiatıyle etin pişeceği araç (tencere -tava) nın burada ehemmiyeti mühimdir. Tavada pişen {az yağda tavada kızaracak) etler önce rafine yağında (inceltilmiş asidi alınmış likid yağ) da kızartılır, etin pişeceğine yakın bu yağ tavayı eğmek suretiyle dökülerek tereyağı ilâve edilir ve birbuçuk iki dakika kadar alt üst tereyağı ile pişirilir. Pişirilen yemek tabağa konup üzerine tereyağı dökülerek servis edilir. Tabiatiyle (profesyonel mutfaklarda et tavada piştikten sonra kanını tavanın dibinde bırakmış olur. Buna iki üç kaşık jüy yoksa konsome koyup bir dakika kaynatıp etin üzerine döküp servis etmek lâzımdır. Buna deglasaj denir.) Yalnız bunun tatbik edilebilmesi için (etin kendi büyüklüğü nisbetinde kalın düz dipli tavalarda veya sotöz dediğimiz düz dipli alçak kenarlı saplı tencerelerde pişmesi lâzımdır) ve ateşin eti sulandırmadan ve yakmadan kızartacak şekilde ayar edilmesi lüzumu vardır. Zira et sulanırsa sertleşir, yanarsa acı olur. (Yalnız bu yanma bildiğiniz şekilde kömür gibi yanma değil, etin tavanın dibine bırakacağı kanın sık yoklanması, ve bu siyahlanmanın ete bulaşması neticesindeki acılıktır.)...
Tavada Et Sote Konusunun Devamı...



Güncel Konular
 
Konu / Son Mesaj
 Cevap 
Görüntülenme
http://www.ultraimg.com/ images/ 00362b98_medium.jpg Maintenance Packs For Siemens Plm Series (06.2015) | 3.6 Gb Collection of critical updates (Maintenance Pack) for Siemens PLM NX and Solid Edge. A Maintenance Pack is a software maintenance package containing a small number of code fixes, d ...Devamı...

0
0
http://i69.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0705/ 8c/ 4d537511cd1647d19b6567f616e7c08c.jpg KC Softwares DUMo Pro 2.0.4.17 + Portable | 2.0 MB DUMo (Drivers Update Monitor) keeps your PC up-to-date & safe by using the most recent version of required hardware drivers! Features: - User-friendly driver updater ...Devamı...

0
0
SAP CRM 7.0 Enhancement Package 3 SP01 http://s2.postimg.org/ wixytnm4p/ 1427811705_3.jpg SAP CRM 7.0 Enhancement Package 3 SP01 (x64) Multilanguage | 38.5 Gb SAP AG , the world's leading provider in business software and is the top provider in 20 of the 25 industries that it serves, presents an ...Devamı...

0
0
http://i71.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0705/ 83/ 39334e43e03b9bb39d32cc236de34383.jpg GiliSoft USB Lock 5.5.0 DC 03.07.2015 | 5.4 Mb GiliSoft USB Lock is a data leak prevention tool that prevents leakage and copy of your data to USB Drives, External Drives, CDs/ DVDs or other such portable devices. Once ...Devamı...

0
0
http://www.ultraimg.com/ images/ 003184c9_medium.jpg Dxo Filmpack Elite v5.1.4 Build 456 Multilingual (x64) | 246 MB DxO FilmPack, a major new version of DxO Labs' popular analog film simulation and creative effects software, adds 65 even more aesthetically-pleasing renderings and stunning ne ...Devamı...

0
0
KISSsoft 03.2015a http://i59.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0417/ f8/ 2bfd816cac7c5bc605c9b78b5ea5bff8.jpg KISSsoft 03.2015a | 465.0 mb KISSsoft AG, a developer design software for engineers and designers in a wide variety of fields, announced the release of KISSsoft 03.2015A, a modular calculation sy ...Devamı...

0
0
SILVACO 2014 http://s30.postimg.org/ 5grqnk7dd/ 1427827630_9.jpg SILVACO 2014 | 1.4 Gb Silvaco, Inc., a leading provider of TCAD, circuit simulation, and IC CAD software tools, presents Silvaco 2014 is comprehensive set of leading edge TCAD and EDA tools. Products are organized into five group ...Devamı...

0
0
http://i70.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0704/ 48/ c1ab183cd4b588032e6716aace311648.jpg iMobie AnyTrans 4.6.0 Build 20150702 Multilingual | 14.7 MB To give you the best iPhone, iPod music management experience is what the new AnyTrans made for. Ultra-modern design, super-fast music transferring speed, alo ...Devamı...

0
0
We Are Still Here (2015) 720p WEB-DL 650MB - MkvCage http://i70.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0608/ 66/ c729599ab431f80e26d84fc1e61f8066.jpg We Are Still Here (2015) 720p WEB-DL 650MB - MkvCage Length : 652.11 MiB for 01:23:25 Bitrate : 1093 kb/ s Audio : aac, 48000 Hz, stereo (eng) Video : 1280x5 ...Devamı...

0
0
Reaction Design Chemkin Pro v15131 http://s17.postimg.org/ 6bgfzn89r/ 1427830435_image_0007.jpg Reaction Design Chemkin Pro v15131 (x64) | 606.8 MB CHEMKIN-PRO includes core solver enhancements that cut simulation times from days to hours or hours to minutes for complex models with large mechanis ...Devamı...

0
0
http://i72.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0704/ 8b/ 12a76df826d65fe808434a3ec97dd68b.jpg Wondershare PDFelement 5.5.1.3 with OCR Plugin Multilingual | 46.2/ 256.1 MB The all-in-one PDF solution for your growing business. Change the way you work with PDF. Wondershare PDFelement provides everything you need ...Devamı...

0
0

WEZ Format +2. Şuan Saat: 21:24.


PaylaşTR Bir Eğlence Ve Bilgi Paylaşım Platformudur. Copyright © 2004-2015

Sitemizdeki içerik,iznimiz olmadan veya kaynak gösterilmeden başka sitelerde kullanılamaz. 5651 Sayılı Kanun'un 8.Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre Sitemizdeki Üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.Sitemizde bulunan bir içeriğin, kanunlara aykırı olduğunu veya yanıltıcı olduğunu düşünüyorsanız lütfen buradan bize bildirin.

PaylasTR.Org | Since 2004

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0

Forumumuza kayıtlı Kullanıcı olmadığınız algılandı. Forumun tüm özelliklerini kullanabilmek için buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz...
Üye olmadan yeni konu açıp soru sorabilirsiniz