PaylaşTR

Geri git   PaylaşTR


et sote kaç dakikada pişer etiketli Tavada Et Sote sayfasi
Aradığına Ulaşmak İçin Aşağıdaki Renkli Linke Tıklayabilirsiniz..
et sote kaç dakikada pişer
http://i48.tinypic.com/ 28150t4.jpg Tavada pişen etler az bir yağ içerisinde îki -üç - beş - vs. dakikada pişebilen alamünit dediğimiz yemek türlerindendir. Fransız mutfağında tavada az yağda pişen yemeklere (sote) denir. Tavada kısa müddette pişebİlecek bir etin malzemesinin kalitesi güzel olması lâzımdır. Tabiatıyle etin pişeceği araç (tencere -tava) nın burada ehemmiyeti mühimdir. Tavada pişen {az yağda tavada kızaracak) etler önce rafine yağında (inceltilmiş asidi alınmış likid yağ) da kızartılır, etin pişeceğine yakın bu yağ tavayı eğmek suretiyle dökülerek tereyağı ilâve edilir ve birbuçuk iki dakika kadar alt üst tereyağı ile pişirilir. Pişirilen yemek tabağa konup üzerine tereyağı dökülerek servis edilir. Tabiatiyle (profesyonel mutfaklarda et tavada piştikten sonra kanını tavanın dibinde bırakmış olur. Buna iki üç kaşık jüy yoksa konsome koyup bir dakika kaynatıp etin üzerine döküp servis etmek lâzımdır. Buna deglasaj denir.) Yalnız bunun tatbik edilebilmesi için (etin kendi büyüklüğü nisbetinde kalın düz dipli tavalarda veya sotöz dediğimiz düz dipli alçak kenarlı saplı tencerelerde pişmesi lâzımdır) ve ateşin eti sulandırmadan ve yakmadan kızartacak şekilde ayar edilmesi lüzumu vardır. Zira et sulanırsa sertleşir, yanarsa acı olur. (Yalnız bu yanma bildiğiniz şekilde kömür gibi yanma değil, etin tavanın dibine bırakacağı kanın sık yoklanması, ve bu siyahlanmanın ete bulaşması neticesindeki acılıktır.)...
Tavada Et Sote Konusunun Devamı...



Güncel Konular
 
Konu / Son Mesaj
 Cevap 
Görüntülenme
http://i66.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1115/ dc/ a720ab7a822e36642562ab351e9da5dc.jpg BlackMagic Design Davinci Resolve 11.1.1 | 212.78 MB DaVinci Resolve 11 combines the worlds most advanced color corrector with professional multi track editing, so now you can edit, color correct, finish and deliver al ...Devamı...

0
0
Windows 8.1 Professional x64 Integrated November 2014 (25.11.2014) http://i68.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1123/ ee/ f43f97e8dfe01d8d88883eeaba2d67ee.png Windows 8.1 Professional x64 Integrated November 2014 | 4.49 GB This is the original Microsoft Windows 8.1 Professional 64-bit ISO from MSDN. Includ ...Devamı...

0
0
http://i.imgur.com/ 76NszkE.jpg BMW ETK (11.2014) Multilingual | 5.2 GB BMW ETK contains the whole range of items offered for sale by BMW Group and is intended to facilitate the retrieval of necessary spare parts (car parts and motorcycle), supplies and accessories. To do this at your disposal a va ...Devamı...

0
0
Windows 7 Ultimate SP1 x86 Integrated November 2014 (25.11.2014) http://i68.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1123/ fa/ e36d5fa68b4740df8dedaa3bdfc360fa.jpg Windows 7 Ultimate SP1 x86 Integrated November 2014 | 2.79 GB This is the original Microsoft Windows 7 Ultimate SP1 32-bit ISO from MSDN. Including Mi ...Devamı...

0
0
http://i67.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1024/ 36/ ef19d5cc7d9aae0e6604c949f8a03136.jpg Macgo Windows Blu-ray Player 2.10.12.1788 Multilingual | 40 MB Macgo Windows Blu-ray Player is the first universal media player for Mac&PC in the world. It can not only play blu-ray HD movies on Mac or PC, but also sup ...Devamı...

0
0
Windows 7 Ultimate SP1 X86 8in1 OEM en-US Nov 2014 (25.11.2014) http://i64.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1116/ 81/ 9907035416ffc4d56517759e1221cc81.jpg Windows 7 Ultimate SP1 X86 8in1 OEM en-US Nov 2014 | 3.75 Gb < RELEASE INFO > File: Win7.X86.OEM.en-US.Nov2014.iso Sources: X17-59463 & DVD_677651 ...Devamı...

0
0
http://i63.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1124/ f7/ 1b5e0d64babbd244c3cb177a9b51e6f7.jpg Mentor Graphics FloMCAD Bridge CATIAV5 support for FloTHERM 10.1 | 208.2 mb Mentor Graphics Corporation, a world leader in electronic hardware and software design solutions, providing products and consulting services, ...Devamı...

0
0
Windows 7 Ultimate SP1 X64 8in1 OEM en-US Nov 2014 (25.11.2014) http://i68.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1119/ 7e/ e421582cce4807efd785a54efc69cc7e.jpg Windows 7 Ultimate SP1 X64 8in1 OEM en-US Nov 2014 | 5.1 GB * USB and Sata and drivers added in boot.wim. Integrated / Pre-installed in Audit Mode: ...Devamı...

0
0
Transvalor Forge NxT 1.0 (25.11.2014) http://i64.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1106/ cc/ dec0c0b398a2d44662ee506b2da89acc.jpg Transvalor Forge NxT 1.0 | 5.9 Gb Transvalor S.A., a the world-wide leader in developing and marketing forming simulation software, released its FORGE NxT software version 1.0. W ...Devamı...

0
0
2049 Koxp 2049 Osmanlı Koxp,multi client Osmanlı Bot ,2049 seri cs,2049 koxp indir MultiClient : Aynı hesapla bir bilgisayar üzerinden 2. bir bot hesabına gerek kalmadan multiclient açabilirsiniz. * Maden BOT, EXP BOT, Hapis BOT * MultiClient * Oto Login * Oto Proxy * OTO ROTA (Yeni){ Maradon, Lufer ...Devamı...

0
0
Patronus koxp 2049 indir ,koxp 2049 indir ,Patronus koxp 2049 indir ,koxp 2049 indir Botun arayüzü tamamen değiştirildi. Xigncode güncellemesi yapıldı Çoğu şey sizin seçimine bırakılarak geniş seçeneklere sunuldu. Oyunu gizle, oyunu kapat gibi kısayol tuşları eklendi. Party başkanı takip et eklendi ...Devamı...

0
0

WEZ Format +2. Şuan Saat: 00:54.


PaylaşTR Bir Eğlence Ve Bilgi Paylaşım Platformudur. Copyright © 2004-2014

Sitemizdeki içerik,iznimiz olmadan veya kaynak gösterilmeden başka sitelerde kullanılamaz. 5651 Sayılı Kanun'un 8.Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre Sitemizdeki Üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.Sitemizde bulunan bir içeriğin, kanunlara aykırı olduğunu veya yanıltıcı olduğunu düşünüyorsanız lütfen buradan bize bildirin.

PaylasTR.Org | Since 2004

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0

Forumumuza kayıtlı Kullanıcı olmadığınız algılandı. Forumun tüm özelliklerini kullanabilmek için buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz...
Üye olmadan yeni konu açıp soru sorabilirsiniz