PaylaşTR

Geri git   PaylaşTR


azeri sirniyyatlari etiketli Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar sayfasi
Aradığına Ulaşmak İçin Aşağıdaki Renkli Linke Tıklayabilirsiniz..
azeri sirniyyatlari
Şirniyyatlar - Qurabiyələr - həlvalar Şəkərbura Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1 əd., maya - 8q, təmizlənmiş badam və yafındıq - 200q, şəkər tozu - 200q, hil - 0,2q, duz. Süd 30-350 S -yə qədər qəzdırılır, ona maya, duz, yumurta, ərinmiş yağ və ələnmiş un qatılıb bərk xəmir yoğrulur. Xəmir 1-1,5 saam saxlanılır və 30 qramlıq kündələrə bölünür. Kündələr 2 mm qalınlığında kiçik dairələrə yayılır. Bu dairələrin arasına iç qoyulub örtülür və kənarlarf vintvari bükülür, üzərinə müxtəlif naxışlar vurulur. Şəkərburanı 160-1800 S-də 25-30 dəqiqə bişirilir. İç hazırlamaq üçün qabığı təmizlənmiş badam və ya qovrulmuş fındıq sürtgəcli maşından keçirilib narın üyüdülür, 1:1 nisbətində toz şəkərlə qarışdırılır, ətirli olması üçün döyülmüş hil qatılır. Bakı paxlavası Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1əd, maya - 8q, təmizlənmiş badam və ya qoz ləpəsi - 200q, şəkər - 200q, zəfəran - 0,4q, vanilin - 0,2q, bal - 20q. Xəmirin yoğrulması və için hazırlanması şəkərburada olduğu kimidir. Xəmir 0,5mm qalınlığında yayılır. Tavanın dibinə yağ sürtülür və xəmir qatı sərilib üstünə 3-04 mm qalınlığında iç tökülür. İçliyin üstünə ikinci xəmir qatı salınır, yağ sürtülüb yenidən içlik tökülür və bu qayda 8-10 qata qədər davam etdirilir. Sonra paxlava 10x4 sm ölçüdə romb şəklində kəsilir, üst qatına zəfəran şirəsi qatılmış yumurta sarısı çəkilir. Hər paxlavanın ortasına yarım ləpə və ya püstə qoyulur. Paxlavanı 180-2000 S-də 35040 d...
Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar Konusunun Devamı...



Güncel Konular
 
Konu / Son Mesaj
 Cevap 
Görüntülenme
Windows 8.1 Professional x64 Integrated November 2014 http://i65.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1124/ 93/ 94d265beec53325d0b7fff892a413693.jpg Windows 8.1 Professional x64 Integrated November 2014 | Size 4.85 GB Release Date : November 2014 Languages : English - United States This is the original Micros ...Devamı...

0
0
http://i64.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1125/ 5f/ dbe08fa0757ed4784a5741b71ad05a5f.jpeg DAZ Studio Pro 4.7.0.12 x64 (Win/ Mac) | 132/ 143 Mb DAZ Studio is the perfect tool to design unique digital art and animations using virtual people, animals, props, vehicles, accessories, environments and more. Simpl ...Devamı...

0
0
Altium Designer 14.3.10 Build 33625 Multilingual http://i62.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0605/ 5d/ 302214e1e064e9b13009c2c7c8dc175d.jpeg Altium Designer 14.3.10 Build 33625 Multilingual | 3.13 GB Altium Designer - integrated system design of high speed electronic devices based on printed circuit boards, ...Devamı...

0
0
http://i66.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1125/ e8/ 6d11cd89bfaa0f750aaa8299e767bae8.jpeg Global Mapper 16.0.5 Build 111814 (x86/ x64) | 128/ 124 Mb Global Mapper is an affordable and easy-to-use GIS Data processing application that offers access to an unparalleled variety of spatial datasets and provides ...Devamı...

0
0
Unreal Engine 4 6 Professional Suite Nov 27 2014 http://i68.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1123/ 6e/ a715011207fdabe2994361a4ef1fca6e.jpg Unreal Engine 4 6 Professional Suite Nov 26 2014 Nov 27 2014| 3.65 Gb Unreal Engine 4.6 is a professional suite of tools and technologies used for building high-qual ...Devamı...

0
0
Bentley Hevacomp V8i 25.06.09.27 http://i61.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0529/ 17/ 5711c22e507326d7c5ebf48c90604617.jpg Bentley Hevacomp V8i 25.06.09.27 | 899 MB For more than 28 years Bentley Hevacomp has provided designers, building engineers and consultants the tools they need to meet the challenges o ...Devamı...

0
0
http://i63.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1124/ 74/ e7c1f96c87d29ad1c989a78c7bb18c74.jpg Embarcadero Rad Studio Xe7.1 Architect Multilingual | 5.26 GB Embarcadero? RAD Studio XE7 is the complete software development solution for rapidly building native applications for Windows, Mac, iOS and Android from a ...Devamı...

0
0
Ultimate Adobe Photoshop Actions Collection 2014.11 http://i63.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1124/ 05/ f097d6ef142e8405479ff2b3a76d0905.jpg Ultimate Adobe Photoshop Actions Collection 2014.11 | 3.5 GB Ultimate Adobe Photoshop Actions Collection is a large collection of more than I can even count ready- ...Devamı...

0
0
Hideaway Studio The Pentodian Resonator Choir KONTAKT http://i61.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0606/ 36/ 6fee5e26ba3a084a49a5a0af6a9e9336.jpg Hideaway Studio The Pentodian Resonator Choir KONTAKT | 484MB A selection of twelve unique synthetic choirs made up of 215 hand crafted vocal formants. At least 50% ...Devamı...

0
0
http://i64.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1124/ 6c/ 1bc3806d2b8ce232479935a2e003ef6c.jpg Ashampoo Music Studio 5.0.6.2 Multilingual | 48.4 MB Ashampoo Music Studio is your all-in-one solution to create, edit, design and produce your music. Ashampoo Music Studio covers the entire workflow from music creatio ...Devamı...

0
0
TomTom Maps of Europe 940.5966 Nov 27 2014 http://i64.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1123/ 4e/ b04dd857beb77248505d72ca7adff44e.jpg TomTom Maps of Europe 940.5966 Nov 26 2014 Nov 27 2014| 2.63 GB As one of the world's leading GPS providers, TomTom knows that great in-car navigation relies on the best qu ...Devamı...

0
0

WEZ Format +2. Şuan Saat: 03:30.


PaylaşTR Bir Eğlence Ve Bilgi Paylaşım Platformudur. Copyright © 2004-2014

Sitemizdeki içerik,iznimiz olmadan veya kaynak gösterilmeden başka sitelerde kullanılamaz. 5651 Sayılı Kanun'un 8.Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre Sitemizdeki Üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.Sitemizde bulunan bir içeriğin, kanunlara aykırı olduğunu veya yanıltıcı olduğunu düşünüyorsanız lütfen buradan bize bildirin.

PaylasTR.Org | Since 2004

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0

Forumumuza kayıtlı Kullanıcı olmadığınız algılandı. Forumun tüm özelliklerini kullanabilmek için buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz...
Üye olmadan yeni konu açıp soru sorabilirsiniz