PaylaşTR

Geri git   PaylaşTR


azeri sirniyyatlari etiketli Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar sayfasi
Aradığına Ulaşmak İçin Aşağıdaki Renkli Linke Tıklayabilirsiniz..
azeri sirniyyatlari
Şirniyyatlar - Qurabiyələr - həlvalar Şəkərbura Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1 əd., maya - 8q, təmizlənmiş badam və yafındıq - 200q, şəkər tozu - 200q, hil - 0,2q, duz. Süd 30-350 S -yə qədər qəzdırılır, ona maya, duz, yumurta, ərinmiş yağ və ələnmiş un qatılıb bərk xəmir yoğrulur. Xəmir 1-1,5 saam saxlanılır və 30 qramlıq kündələrə bölünür. Kündələr 2 mm qalınlığında kiçik dairələrə yayılır. Bu dairələrin arasına iç qoyulub örtülür və kənarlarf vintvari bükülür, üzərinə müxtəlif naxışlar vurulur. Şəkərburanı 160-1800 S-də 25-30 dəqiqə bişirilir. İç hazırlamaq üçün qabığı təmizlənmiş badam və ya qovrulmuş fındıq sürtgəcli maşından keçirilib narın üyüdülür, 1:1 nisbətində toz şəkərlə qarışdırılır, ətirli olması üçün döyülmüş hil qatılır. Bakı paxlavası Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1əd, maya - 8q, təmizlənmiş badam və ya qoz ləpəsi - 200q, şəkər - 200q, zəfəran - 0,4q, vanilin - 0,2q, bal - 20q. Xəmirin yoğrulması və için hazırlanması şəkərburada olduğu kimidir. Xəmir 0,5mm qalınlığında yayılır. Tavanın dibinə yağ sürtülür və xəmir qatı sərilib üstünə 3-04 mm qalınlığında iç tökülür. İçliyin üstünə ikinci xəmir qatı salınır, yağ sürtülüb yenidən içlik tökülür və bu qayda 8-10 qata qədər davam etdirilir. Sonra paxlava 10x4 sm ölçüdə romb şəklində kəsilir, üst qatına zəfəran şirəsi qatılmış yumurta sarısı çəkilir. Hər paxlavanın ortasına yarım ləpə və ya püstə qoyulur. Paxlavanı 180-2000 S-də 35040 d...
Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar Konusunun Devamı...



Güncel Konular
 
Konu / Son Mesaj
 Cevap 
Görüntülenme
Kaspersky Internet Security / Anti-Virus / Total Security (2015)15.0.2.361.0.62.0 http://i59.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0402/ 53/ 7dba3f60c5f0086e723cbea2e55d8b53.jpg Kaspersky Internet Security / Anti-Virus / Total Security 2015 15.0.2.361.0.62.0 Security | Original Install File | OS: XP/ Vis ...Devamı...

0
0
V-Ray Adv v3.00.08 For 3ds Max 2016 (x64) http://i65.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0402/ 32/ 6a34f55d14f88a04c62c2ad5d54b1b32.jpg V-Ray Adv v3.00.08 For 3ds Max 2016 (x64) | 165 MB V-Ray - a powerful visualization tool that supports the Depth of Field (DOF), Motion Blur (effect of "smearing" in the ...Devamı...

0
0
Autodesk VRED Suite 2016-XFORCE http://cdn.downturk.biz/ uploads/ posts/ 2015-04/ 1427937442_mage.jpg Autodesk VRED Suite 2016-XFORCE | 9.36 Gb (Toal) Autodesk VRED 3D visualization software enables automotive designers and engineers to create product presentations, design reviews, and virtu ...Devamı...

0
0
Ashampoo Burning Studio 15.0.4.4 Multilingual http://i68.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0402/ 05/ 69feac7269584cd439d77ff0df3db805.jpg Ashampoo Burning Studio 15.0.4.4 Multilingual | 208.9 MB Ashampoo� Burning Studio 15 - The new premium class. Ashampoo Burning Studio 15 is everything you asked fo ...Devamı...

0
0
4Videosoft PDF Converter Ultimate 3.1.60 Multilingual http://i68.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0402/ 25/ 4fd53320f92f2a2e5cee5882e6847325.jpg 4Videosoft PDF Converter Ultimate 3.1.60 Multilingual | 343 Mb Acting as the professional and comprehensive PDF Converter, 4Videosoft PDF Converter Ultimate ...Devamı...

0
0
Raw Loops Future Sound | WAV http://i66.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0402/ d5/ 58ccd62848f235f9013be5a54ff13fd5.jpg Raw Loops Future Sound | WAV | 616 MB 900+MB's of Tech House loops & one-shot samples prepped for the modern era of big beats, analog flavors, and chugging hats. Featuring rumbling s ...Devamı...

0
0
Musicrow 100 Crashes Maschine Ableton WAV http://i60.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0402/ d0/ 26a47959bab0b797d655758695e58ad0.jpg Musicrow 100 Crashes Maschine Ableton WAV | 160 Mb 100 heavily processed crash sounds, that will add special metallic flavor to any electronic music production. A high r ...Devamı...

0
0
Glary Utilities Pro 5.22.0.41 Final http://i67.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0401/ c0/ 4caa03c8579c9d84e9c133bbcaf847c0.jpg Glary Utilities Pro 5.22.0.41 Final | 14.4 Mb Glary Utilities is a collection of system tools and utilities to fix, speed up, maintain and protect your PC. It allows you to cl ...Devamı...

0
0
Vero WorkNC 23.02B (x86/ x64) http://i66.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0331/ f3/ ae936e12156c47d1cf2eba097ac5dcf3.jpg Vero WorkNC 23.02B | 773.7 MB WorkNC 23 optimizes the production management process by adopting a completely revised collision management tool and adding the assembled toolpath func ...Devamı...

0
0
Futuremark PCMark 8 Professional Edition 2.4.304 http://cdn.downturk.biz/ uploads/ posts/ 2015-04/ 1427975565_mage.jpg Futuremark PCMark 8 Professional Edition 2.4.304 | 2.90 GB PCMark 8 is the latest version in our series of industry standard PC benchmarking tools. With PCMark 8 you can tes ...Devamı...

0
0
Altair HyperWorks Desktop 13.0.111 (Update) http://i68.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0401/ b3/ cf4a2d6c6fccef6c707edfebe757e1b3.jpg Altair HyperWorks Desktop 13.0.111 Update | 1.0 Gb Bonus: Altair HyperWorks Solvers 12.0.223 HofFix Altair Engineering, the leading provider of high-end, open CAE sof ...Devamı...

0
0

WEZ Format +2. Şuan Saat: 23:46.


PaylaşTR Bir Eğlence Ve Bilgi Paylaşım Platformudur. Copyright © 2004-2015

Sitemizdeki içerik,iznimiz olmadan veya kaynak gösterilmeden başka sitelerde kullanılamaz. 5651 Sayılı Kanun'un 8.Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre Sitemizdeki Üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.Sitemizde bulunan bir içeriğin, kanunlara aykırı olduğunu veya yanıltıcı olduğunu düşünüyorsanız lütfen buradan bize bildirin.

PaylasTR.Org | Since 2004

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0

Forumumuza kayıtlı Kullanıcı olmadığınız algılandı. Forumun tüm özelliklerini kullanabilmek için buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz...
Üye olmadan yeni konu açıp soru sorabilirsiniz