PaylaşTR

Geri git   PaylaşTR


azeri sirniyyatlari etiketli Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar sayfasi
Aradığına Ulaşmak İçin Aşağıdaki Renkli Linke Tıklayabilirsiniz..
azeri sirniyyatlari
Şirniyyatlar - Qurabiyələr - həlvalar Şəkərbura Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1 əd., maya - 8q, təmizlənmiş badam və yafındıq - 200q, şəkər tozu - 200q, hil - 0,2q, duz. Süd 30-350 S -yə qədər qəzdırılır, ona maya, duz, yumurta, ərinmiş yağ və ələnmiş un qatılıb bərk xəmir yoğrulur. Xəmir 1-1,5 saam saxlanılır və 30 qramlıq kündələrə bölünür. Kündələr 2 mm qalınlığında kiçik dairələrə yayılır. Bu dairələrin arasına iç qoyulub örtülür və kənarlarf vintvari bükülür, üzərinə müxtəlif naxışlar vurulur. Şəkərburanı 160-1800 S-də 25-30 dəqiqə bişirilir. İç hazırlamaq üçün qabığı təmizlənmiş badam və ya qovrulmuş fındıq sürtgəcli maşından keçirilib narın üyüdülür, 1:1 nisbətində toz şəkərlə qarışdırılır, ətirli olması üçün döyülmüş hil qatılır. Bakı paxlavası Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1əd, maya - 8q, təmizlənmiş badam və ya qoz ləpəsi - 200q, şəkər - 200q, zəfəran - 0,4q, vanilin - 0,2q, bal - 20q. Xəmirin yoğrulması və için hazırlanması şəkərburada olduğu kimidir. Xəmir 0,5mm qalınlığında yayılır. Tavanın dibinə yağ sürtülür və xəmir qatı sərilib üstünə 3-04 mm qalınlığında iç tökülür. İçliyin üstünə ikinci xəmir qatı salınır, yağ sürtülüb yenidən içlik tökülür və bu qayda 8-10 qata qədər davam etdirilir. Sonra paxlava 10x4 sm ölçüdə romb şəklində kəsilir, üst qatına zəfəran şirəsi qatılmış yumurta sarısı çəkilir. Hər paxlavanın ortasına yarım ləpə və ya püstə qoyulur. Paxlavanı 180-2000 S-də 35040 d...
Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar Konusunun Devamı...



Güncel Konular
 
Konu / Son Mesaj
 Cevap 
Görüntülenme
http://i64.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1218/ 50/ ea225ff873176bcea44a56edc8a36250.png Dassault Systems ICEM Surf 4.12 | 1.17 GB ICEM Surf - The Art of Surface Modelling. For more than 25 years, ICEM Surf has led the world as a software solution used for Class A-surface modelling, surface analysis and de ...Devamı...

0
0
Iworkfast Templates For Pages Numbers Keynote v3.1 (Mac OSX) (19.12.2014) http://i66.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1217/ b4/ 49bfc8b26fa030f4b4b99911010cefb4.jpg Iworkfast Templates For Pages Numbers Keynote v3.1 (Mac OSX) | 1.11 GB iWorkFast: Templates for Pages Numbers Keynote is the ultimate bundle ...Devamı...

0
0
Equinox Sounds Sounds Dub Riddims 2 ACiD WAV AiFF (December 19, 2014) http://i66.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1217/ b5/ 9ec366fb76777852fa25cecca5496db5.jpg Equinox Sounds Sounds Dub Riddims 2 ACiD WAV AiFF | 1.84 GB Dub Riddims 2' from Equinox Sounds and Fix-A-Flat Productions brings a collection of ...Devamı...

0
0
http://i67.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1217/ 78/ 755c2f0e6e267e1fe468d229809d7478.png TomTom Maps of Europe North 940 5963 Retail-NAViGON | 1.483 GB As one of the world's leading GPS providers, TomTom knows that great in-car navigation relies on the best quality map. To keep enjoying fast and accurate n ...Devamı...

0
0
Cuptakes v1.8.9 Mac OS X Retail (19/ 12/ 14) http://i63.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1214/ b9/ 58a1b9db21acf37000a9385496a236b9.png Cuptakes v1.8.9 Mac OS X Retail | 1.4 GB Cuptakes is here to beautify the look of your Mac desktop by providing you with an exclusive girly girl selection of specially d ...Devamı...

0
0
FTI 5.1.5 CATIA (CAA) V5R18-R23 Solutions http://i33.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0402/ dd/ f114c8a4ff37ea8c555dcdaddcdf3ddd.jpg FTI 5.1.5 CATIA (CAA) V5R18-R23 Solutions | 325.7 mb Forming Technologies Inc. (FTI) developer of solutions for design, simulation, planning and costing of sheet metal componen ...Devamı...

0
0
Camworks 2014 Sp1.0 Multilanguage (x86/ x64) http://i58.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0203/ f0/ 8700982d937a4d8dbcf74f1b2738f6f0.jpg Camworks 2014 Sp1.0 Multilanguage (x86/ x64) | 2.24 GB Description : CAM (Computer Aided Manufacturing) Works a module for creating control programs for CNC machine tools. P ...Devamı...

0
0
Equinox Sounds Raw Dubstep 2 ACiD WAV AiFF (December 19, 2014) http://i65.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1217/ 64/ f10c36c14a4180542cd2547cf309a864.jpg Equinox Sounds Raw Dubstep 2 ACiD WAV AiFF | 0.98 GB Raw Dubstep 2' from Equinox Sounds and Fix-A-Flat Productions is a sample library that features nea ...Devamı...

0
0
Best Service - Drums Overkill (MULTiFORMAT) http://i58.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0127/ bd/ bab1e72eb800bf64725171ad814184bd.jpeg Best Service - Drums Overkill (MULTiFORMAT) | 965 MB ?Drums Overkill, more than 27000 various DRUM & PERCUSSION sounds: 10000 samples assigned to 1200 drum kits for all musi ...Devamı...

0
0
Unity 5 beta 14 WIN (19/ 12/ 14) http://www.ultraimg.com/ images/ 1eda83.jpg Unity 5 beta 14 WIN | 1.3GB Unity is a game development ecosystem: a powerful rendering engine fully integrated with a complete set of intuitive tools and rapid workflows to create interactive 3D and 2D content; easy mul ...Devamı...

0
0
ArchiCAD 17 Build 5005 Win64 + Cigraph + Add-Ons http://i60.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0102/ 38/ 2e72be11251286a798adfc398ba5c538.jpg ArchiCAD 17 Build 5005 Win64 + Cigraph + Add-Ons | 2.78 GB Language: English + Russian Description ArchiCAD 17 - BIM in every detail Using ArchiCAD, you will discover th ...Devamı...

0
0

WEZ Format +2. Şuan Saat: 15:44.


PaylaşTR Bir Eğlence Ve Bilgi Paylaşım Platformudur. Copyright © 2004-2014

Sitemizdeki içerik,iznimiz olmadan veya kaynak gösterilmeden başka sitelerde kullanılamaz. 5651 Sayılı Kanun'un 8.Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre Sitemizdeki Üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.Sitemizde bulunan bir içeriğin, kanunlara aykırı olduğunu veya yanıltıcı olduğunu düşünüyorsanız lütfen buradan bize bildirin.

PaylasTR.Org | Since 2004

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0

Forumumuza kayıtlı Kullanıcı olmadığınız algılandı. Forumun tüm özelliklerini kullanabilmek için buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz...
Üye olmadan yeni konu açıp soru sorabilirsiniz