PaylaşTR

Geri git   PaylaşTR


azeri sirniyyatlari etiketli Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar sayfasi
Aradığına Ulaşmak İçin Aşağıdaki Renkli Linke Tıklayabilirsiniz..
azeri sirniyyatlari
Şirniyyatlar - Qurabiyələr - həlvalar Şəkərbura Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1 əd., maya - 8q, təmizlənmiş badam və yafındıq - 200q, şəkər tozu - 200q, hil - 0,2q, duz. Süd 30-350 S -yə qədər qəzdırılır, ona maya, duz, yumurta, ərinmiş yağ və ələnmiş un qatılıb bərk xəmir yoğrulur. Xəmir 1-1,5 saam saxlanılır və 30 qramlıq kündələrə bölünür. Kündələr 2 mm qalınlığında kiçik dairələrə yayılır. Bu dairələrin arasına iç qoyulub örtülür və kənarlarf vintvari bükülür, üzərinə müxtəlif naxışlar vurulur. Şəkərburanı 160-1800 S-də 25-30 dəqiqə bişirilir. İç hazırlamaq üçün qabığı təmizlənmiş badam və ya qovrulmuş fındıq sürtgəcli maşından keçirilib narın üyüdülür, 1:1 nisbətində toz şəkərlə qarışdırılır, ətirli olması üçün döyülmüş hil qatılır. Bakı paxlavası Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1əd, maya - 8q, təmizlənmiş badam və ya qoz ləpəsi - 200q, şəkər - 200q, zəfəran - 0,4q, vanilin - 0,2q, bal - 20q. Xəmirin yoğrulması və için hazırlanması şəkərburada olduğu kimidir. Xəmir 0,5mm qalınlığında yayılır. Tavanın dibinə yağ sürtülür və xəmir qatı sərilib üstünə 3-04 mm qalınlığında iç tökülür. İçliyin üstünə ikinci xəmir qatı salınır, yağ sürtülüb yenidən içlik tökülür və bu qayda 8-10 qata qədər davam etdirilir. Sonra paxlava 10x4 sm ölçüdə romb şəklində kəsilir, üst qatına zəfəran şirəsi qatılmış yumurta sarısı çəkilir. Hər paxlavanın ortasına yarım ləpə və ya püstə qoyulur. Paxlavanı 180-2000 S-də 35040 d...
Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar Konusunun Devamı...



Güncel Konular
 
Konu / Son Mesaj
 Cevap 
Görüntülenme
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 12/ 05/ c4c7132eb1624bea66ef.jpg Arabian Aerospace - December 2016/ January 2017 English | True PDF | 132 Pages | 42.88 MB DOWNLOAD (Buy premium account for maximum speed and resuming ability) http://nitroflare.com/ view/ D9EAB2A4BF4FF13/ o5zpc.A.A.D.2016Janua ...Devamı...

0
0
http://www.hostpic.org/ images/ 1612062048160109.jpg VERO VISI v2017 R1-MAGNiTUDE | 1.99 GB VISI is acknowledged as one of the world's leading PC based CAD CAM software solutions for the Mold & Die industries. It offers a unique combination of applications, fully integrated wireframe, surface and so ...Devamı...

0
0
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 11/ 27/ d761cdecc233e84d19f3.jpg Sub Rosa by Jason England WEBRip | English | MP4 | 1280 x 720 | AVC ~1828 kbps | 23.976 fps AAC | 160 Kbps | 48.0 KHz | 2 channels | 00:41:28 | 591 MB Genre: eLearning Video / Tricks, illusion Flawlessly control a single card - or g ...Devamı...

0
0
http://i84.fastpic.ru/ big/ 2016/ 1127/ 00/ 1a65fc358fe444904317e47bb84f7600.jpg Freehand Industrial Design Sketching Fundamentals MP4 | Video: AVC 1280x720 | Audio: AAC 44KHz 2ch | Duration: 32M | 586 MB Genre: eLearning | Language: English Hi, Marouane here. In this class you'll learn how to ...Devamı...

0
0
http://i82.fastpic.ru/ big/ 2016/ 1201/ 30/ 1bf50b5f5159032b15434d2c44116a30.jpg Autodesk AutoCAD 2016.4 | MacOSX | 1.76 GB The forefront of design - Create stunning designs and improve collaboration with innovative productivity tools in AutoCAD® software. Share your work with TrustedDWG™ te ...Devamı...

0
0
http://i84.fastpic.ru/ big/ 2016/ 1124/ 7c/ 34f2f2e24aa6f4ac2da43f5da36c8b7c.jpg Facing the Fear: An Actor's Guide to Overcoming Stage Fright by Bella Merlin 2016 | ISBN: 1848423136 | English | 280 pages | EPUB | 0.8 MB Insightful, empowering and always reassuring, Facing the Fear provides all the ...Devamı...

0
0
http://i85.fastpic.ru/ big/ 2016/ 1203/ 15/ 8497355e8b52d16429fd9e22d48a2515.jpg AudioThing Tank Drum KONTAKT | 413 Mb Tank Drum features samples from a famous steel tongue drum. Also called hank drums, these instruments are usually made out of propane tanks with tongues of different sizes and tu ...Devamı...

0
0
http://www.hostpic.org/ images/ 1611290218040106.jpg Appliance Design - September 2016 English | True PDF | 45 Pages | 30.55 MB Appliance Design Magazine is the ONE magazine devoted to providing solutions for design and engineering teams in the global, commercial, and medical appliance/ ...Devamı...

0
0
http://i84.fastpic.ru/ big/ 2016/ 1117/ eb/ c28a8f688b44eddcc9b4d639b75db5eb.jpg Techlife News - October 9, 2016 English | 187 pages | True PDF | 60 MB DOWNLOAD (Buy premium account for maximum speed and resuming ability) http://nitroflare.com/ view/ 4F926281D3819E5/ v4wel.T.N.O.9.2016.rar h ...Devamı...

0
0
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 12/ 05/ 8db3055e5f06929eeab3.jpg The Dao of Capital: Austrian Investing in a Distorted World by Mark Spitznagel English | February 27, 2014 | ASIN: B00IOTMCGE | 11 hrs 28 mins | 316 MB Narrator: Jeremy Arthur As today's preeminent doomsday investor Mark Spitznagel ...Devamı...

0
0
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 12/ 02/ 88ec0d09393f57c1a468.jpg Audentity Future Bass Super Pack WAV MiDi | 313 Mb Huge pack with 80 Midis, 7 FULL Construction Kits, 30 Presets, 140 One Shot Drum sounds. Audentity has made a super pack with the newest and coolest super Future Bass sounds, the ne ...Devamı...

0
0

WEZ Format +2. Şuan Saat: 18:01.


PaylaşTR Bir Eğlence Ve Bilgi Paylaşım Platformudur. Copyright © 2004-2016

Sitemizdeki içerik,iznimiz olmadan veya kaynak gösterilmeden başka sitelerde kullanılamaz. 5651 Sayılı Kanun'un 8.Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre Sitemizdeki Üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.Sitemizde bulunan bir içeriğin, kanunlara aykırı olduğunu veya yanıltıcı olduğunu düşünüyorsanız lütfen buradan bize bildirin.

PaylasTR.Org | Since 2004

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0

Forumumuza kayıtlı Kullanıcı olmadığınız algılandı. Forumun tüm özelliklerini kullanabilmek için buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz...
Üye olmadan yeni konu açıp soru sorabilirsiniz