PaylaşTR

Geri git   PaylaşTR


azeri sirniyyatlari etiketli Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar sayfasi
Aradığına Ulaşmak İçin Aşağıdaki Renkli Linke Tıklayabilirsiniz..
azeri sirniyyatlari
Şirniyyatlar - Qurabiyələr - həlvalar Şəkərbura Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1 əd., maya - 8q, təmizlənmiş badam və yafındıq - 200q, şəkər tozu - 200q, hil - 0,2q, duz. Süd 30-350 S -yə qədər qəzdırılır, ona maya, duz, yumurta, ərinmiş yağ və ələnmiş un qatılıb bərk xəmir yoğrulur. Xəmir 1-1,5 saam saxlanılır və 30 qramlıq kündələrə bölünür. Kündələr 2 mm qalınlığında kiçik dairələrə yayılır. Bu dairələrin arasına iç qoyulub örtülür və kənarlarf vintvari bükülür, üzərinə müxtəlif naxışlar vurulur. Şəkərburanı 160-1800 S-də 25-30 dəqiqə bişirilir. İç hazırlamaq üçün qabığı təmizlənmiş badam və ya qovrulmuş fındıq sürtgəcli maşından keçirilib narın üyüdülür, 1:1 nisbətində toz şəkərlə qarışdırılır, ətirli olması üçün döyülmüş hil qatılır. Bakı paxlavası Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1əd, maya - 8q, təmizlənmiş badam və ya qoz ləpəsi - 200q, şəkər - 200q, zəfəran - 0,4q, vanilin - 0,2q, bal - 20q. Xəmirin yoğrulması və için hazırlanması şəkərburada olduğu kimidir. Xəmir 0,5mm qalınlığında yayılır. Tavanın dibinə yağ sürtülür və xəmir qatı sərilib üstünə 3-04 mm qalınlığında iç tökülür. İçliyin üstünə ikinci xəmir qatı salınır, yağ sürtülüb yenidən içlik tökülür və bu qayda 8-10 qata qədər davam etdirilir. Sonra paxlava 10x4 sm ölçüdə romb şəklində kəsilir, üst qatına zəfəran şirəsi qatılmış yumurta sarısı çəkilir. Hər paxlavanın ortasına yarım ləpə və ya püstə qoyulur. Paxlavanı 180-2000 S-də 35040 d...
Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar Konusunun Devamı...



Güncel Konular
 
Konu / Son Mesaj
 Cevap 
Görüntülenme
http://i67.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1007/ fe/ 7283ad212e12b3066407265decb018fe.jpg Picasa v3.9.138 Autobackup 1.0.26 (Mac OSX) Size: 46 MB Picasa and Picasa Web Albums allows you to organize, edit, and upload your photos to the Web from your computer in quick, simple steps. Arrange your photos into ...Devamı...

0
0
http://i64.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1009/ 73/ 9f019fce1202cc9d2573ea463b568273.jpg Native Instruments - Absynth 5 v5.2.1 UPDATE OS X | 1.19 GiB ADDICTED TO SOUND ABSYNTH's arsenal of ever-evolving atmospheres, pads, leads and basses make it the perfect tool for otherworldly synthesis. * Expressive ...Devamı...

0
0
http://uimg.in/ images/ 2014/ 10/ 10/ ApaieG3cO.jpg Maxwell Render v3.0.0.1 ...Devamı...

0
0
http://uimg.in/ images/ 2014/ 10/ 10/ JK26dA.jpg Macaw 1.5.6 (Mac OS X) | 85 MB Macaw provides the same flexibility as your favorite image editor but also writes semantic HTML and remarkably succinct CSS. It's time to expect more from a web design tool. Macaw's design environment is powered by a ...Devamı...

0
0
http://i63.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1009/ e1/ 680480cb2297beb55fafb52c15879be1.jpg MacBreakZ! v5.13 (Mac OS X) | 28.8 MB Reminds you to take periodical breaks from your projects MacBreakZ is a sophisticated Personal Ergonomic Assistant designed to promote healthy and productive computer use. MacBre ...Devamı...

0
0
http://i65.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1009/ be/ 4a2f466c366eaa90aacd6e242d06acbe.jpg Helicon Focus Pro v6.0.18 (Mac OS X) | 61 MB Helicon Focus is a program for focus stacking. Focus stacking is a post-processing technique that enables you to extend the depth of field beyond what is available in one s ...Devamı...

0
0
http://i65.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1009/ 0c/ 4f0898b3b762450332a924bdca82cf0c.jpg Glitchmachines cataract Dvdr Discover (Mac OSX) | 488 MB Cataract is a Segment Multiplexer plugin geared toward electronic music production and experimental sound design. Cataract features an arsenal of sample scanner ...Devamı...

0
0
http://i67.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1008/ 91/ 8f31d6133e607cd14748ebc273cda691.jpg Fundy Designer 1.7.9 (Mac OSX) Size: 19 MB A design leader in the professional photographic community since 2008, Fundy Software is behind you every step of the way. Working to bring you software that is revolutionary ...Devamı...

0
0
http://i65.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1009/ 78/ 3518e59d2661584ac9b5a128d2ee8878.jpg Duplicate Annihilator 5.0.6 | MacOSX | 3 MB Duplicate Annihilator takes on the time-consuming task of comparing the images in your iPhoto library using effective algorithms to make sure that no duplicate escapes. Dup ...Devamı...

0
0
http://uimg.in/ images/ 2014/ 10/ 10/ MWybfSop.jpg Best Mac Apps Collection (Update 3) August.2014 SIZE :? 23.6 GB In this article I've collected the best 36 Mac Applications found on the web, all app full active. I hope you'll find them useful. List Apps:- Adobe Acrobat XI Pro 11.0.7 (Mac OS X) ...Devamı...

0
0
http://i66.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1009/ 0a/ 557d2b6e594000cb50ff6195ce971a0a.jpg Affinity Designer v1.1.0 (Mac OSX) | 100 MB Affinity Designer is the fastest, smoothest, most precise vector graphic design software available. Whether you're working on graphics for marketing materials, websites, ico ...Devamı...

0
0

WEZ Format +2. Şuan Saat: 02:29.


PaylaşTR Bir Eğlence Ve Bilgi Paylaşım Platformudur. Copyright © 2004-2014

Sitemizdeki içerik,iznimiz olmadan veya kaynak gösterilmeden başka sitelerde kullanılamaz. 5651 Sayılı Kanun'un 8.Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre Sitemizdeki Üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.Sitemizde bulunan bir içeriğin, kanunlara aykırı olduğunu veya yanıltıcı olduğunu düşünüyorsanız lütfen buradan bize bildirin.

PaylasTR.Org | Since 2004

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0

Forumumuza kayıtlı Kullanıcı olmadığınız algılandı. Forumun tüm özelliklerini kullanabilmek için buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz...
Üye olmadan yeni konu açıp soru sorabilirsiniz