PaylaşTR

Geri git   PaylaşTR


azerbaycan sirniyyati etiketli Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar sayfasi
Aradığına Ulaşmak İçin Aşağıdaki Renkli Linke Tıklayabilirsiniz..
azerbaycan sirniyyati
Şirniyyatlar - Qurabiyələr - həlvalar Şəkərbura Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1 əd., maya - 8q, təmizlənmiş badam və yafındıq - 200q, şəkər tozu - 200q, hil - 0,2q, duz. Süd 30-350 S -yə qədər qəzdırılır, ona maya, duz, yumurta, ərinmiş yağ və ələnmiş un qatılıb bərk xəmir yoğrulur. Xəmir 1-1,5 saam saxlanılır və 30 qramlıq kündələrə bölünür. Kündələr 2 mm qalınlığında kiçik dairələrə yayılır. Bu dairələrin arasına iç qoyulub örtülür və kənarlarf vintvari bükülür, üzərinə müxtəlif naxışlar vurulur. Şəkərburanı 160-1800 S-də 25-30 dəqiqə bişirilir. İç hazırlamaq üçün qabığı təmizlənmiş badam və ya qovrulmuş fındıq sürtgəcli maşından keçirilib narın üyüdülür, 1:1 nisbətində toz şəkərlə qarışdırılır, ətirli olması üçün döyülmüş hil qatılır. Bakı paxlavası Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1əd, maya - 8q, təmizlənmiş badam və ya qoz ləpəsi - 200q, şəkər - 200q, zəfəran - 0,4q, vanilin - 0,2q, bal - 20q. Xəmirin yoğrulması və için hazırlanması şəkərburada olduğu kimidir. Xəmir 0,5mm qalınlığında yayılır. Tavanın dibinə yağ sürtülür və xəmir qatı sərilib üstünə 3-04 mm qalınlığında iç tökülür. İçliyin üstünə ikinci xəmir qatı salınır, yağ sürtülüb yenidən içlik tökülür və bu qayda 8-10 qata qədər davam etdirilir. Sonra paxlava 10x4 sm ölçüdə romb şəklində kəsilir, üst qatına zəfəran şirəsi qatılmış yumurta sarısı çəkilir. Hər paxlavanın ortasına yarım ləpə və ya püstə qoyulur. Paxlavanı 180-2000 S-də 35040 d...
Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar Konusunun Devamı...



Güncel Konular
 
Konu / Son Mesaj
 Cevap 
Görüntülenme
Lumion Pro v5 Multilanguage-NEWiSO http://i.imgur.com/ gsFR8EV.jpg Lumion Pro v5 Multilanguage-NEWiSO Lumion is an essential tool for everyone who wants to visualize their building designs. It produces impressive, high quality videos very quickly and is extremely easy to master. Lumion has custome ...Devamı...

0
0
Wondershare Filmora 6.5.0.31 Multilingual http://i47.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0714/ ae/ b6b1ba61b68446c000c7f41854aaedae.jpg Wondershare Filmora 6.5.0.31 Multilingual | 98 MB Ignite your story. Use Filmora video editor to express your creativity and amaze with beautiful results. A modern and intuiti ...Devamı...

0
0
Computer Music - VIP Series The Young Punx WAV (2/ 8/ 2015) http://s10.postimg.org/ gzrb50lvt/ image.jpg Computer Music - VIP Series The Young Punx WAV 29-07-2015 | 739 MB 942MB of thumping drums, crusty breaks, dirty basses and more! DOWNLOAD LINKS: http://rapidgator.net/ file/ 50489470ba22c ...Devamı...

0
0
Computer Music - VIP Series E-Z Rollers' Live Breaks WAV (2/ 8/ 2015) http://s17.postimg.org/ lr5iy6xe7/ image.jpg Computer Music - VIP Series E-Z Rollers' Live Breaks WAV 29-07-2015 | 696 MB 500MB of live breakbeats and drum multitracks! home page musicradar.com/ computermusic/ computer-music- ...Devamı...

0
0
Windows 10 Transformation Pack 4.5 http://i71.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0625/ 4c/ 5e369b9bdec281a6193379769244804c.jpg Windows 10 Transformation Pack 4.5 | 109.4 Mb Windows 10 Transformation Pack will transform your Windows 8.1/ 8/ 7/ Vista/ XP user interface to Windows 10, including Login Screen ...Devamı...

0
0
CEI EnSight 10.1.2(b) (WIN - Macosx) (2/ 8/ 2015) http://i64.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0111/ c2/ 7c62ad0e120034c759f50acd07b139c2.jpeg CEI EnSight 10.1.2(b) | 3.1 Gb CEI Inc., maker of EnSight visualization software for computer aided engineering (CAE) and computational fluid dynamics (CFD), has re ...Devamı...

0
0
http://i70.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0803/ 59/ 4d4182e06d26ce83030003c8127dc859.jpg Loopmasters Pablo Bolivar Deep and Dub Tech House MULTiFORMAT AUDIOSTRiKE 31/ 07/ 2015 | 620 MB Loopmasters are proud to present a very special collection of Deep Tech House featuring over 900Mb of subliminal loops a ...Devamı...

0
0
Autodesk Revit Structure 2016 SP1-XFORCE http://s4.postimg.org/ k5fgjiav1/ image.jpg Autodesk Revit Structure 2016 SP1-XFORCE | 2.72 GB Revit? software is a Building Information Modeling (BIM) solution for structural engineering firms, providing tools specific to structural design. View images ...Devamı...

0
0
http://i72.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0803/ f4/ 0a85c14e23ff3e40948c34c3bdfe0df4.jpg PlantFactory Producer 2015.2 Win64 | 685 MB Plant Factory is a must have for any vfx pipeline, and an ideal companion to VUE. Create, Edit and Export High-Quality Animated 3D Plants. What's New in Plant Factory 2015: ...Devamı...

0
0
Blue Marble Geographic Calculator 2015 SP1 http://s16.postimg.org/ 6y31h9mud/ image.jpg Blue Marble Geographic Calculator 2015 SP1 | 407.1 MB Blue Marble Geographics is pleased to announce the release of the Geographic Calculator 2015 Service Pack 1 (SP1). ========== This release features a ...Devamı...

0
0
http://uimg.in/ images/ 2015/ 08/ 03/ KREMD0k57.jpg Tower 2.2.3 | MacOSX | 17.4 MB Tower is a powerful Git client for OS X that makes using Git easy and more efficient. Users benefit from its elegant and comprehensive interface and a feature set that lets them enjoy the full power of Git. Learning ...Devamı...

0
0

WEZ Format +2. Şuan Saat: 12:36.


PaylaşTR Bir Eğlence Ve Bilgi Paylaşım Platformudur. Copyright © 2004-2015

Sitemizdeki içerik,iznimiz olmadan veya kaynak gösterilmeden başka sitelerde kullanılamaz. 5651 Sayılı Kanun'un 8.Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre Sitemizdeki Üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.Sitemizde bulunan bir içeriğin, kanunlara aykırı olduğunu veya yanıltıcı olduğunu düşünüyorsanız lütfen buradan bize bildirin.

PaylasTR.Org | Since 2004

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0

Forumumuza kayıtlı Kullanıcı olmadığınız algılandı. Forumun tüm özelliklerini kullanabilmek için buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz...
Üye olmadan yeni konu açıp soru sorabilirsiniz