PaylaşTR

Geri git   PaylaşTR


azerbaycan sirniyyati etiketli Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar sayfasi
Aradığına Ulaşmak İçin Aşağıdaki Renkli Linke Tıklayabilirsiniz..
azerbaycan sirniyyati
Şirniyyatlar - Qurabiyələr - həlvalar Şəkərbura Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1 əd., maya - 8q, təmizlənmiş badam və yafındıq - 200q, şəkər tozu - 200q, hil - 0,2q, duz. Süd 30-350 S -yə qədər qəzdırılır, ona maya, duz, yumurta, ərinmiş yağ və ələnmiş un qatılıb bərk xəmir yoğrulur. Xəmir 1-1,5 saam saxlanılır və 30 qramlıq kündələrə bölünür. Kündələr 2 mm qalınlığında kiçik dairələrə yayılır. Bu dairələrin arasına iç qoyulub örtülür və kənarlarf vintvari bükülür, üzərinə müxtəlif naxışlar vurulur. Şəkərburanı 160-1800 S-də 25-30 dəqiqə bişirilir. İç hazırlamaq üçün qabığı təmizlənmiş badam və ya qovrulmuş fındıq sürtgəcli maşından keçirilib narın üyüdülür, 1:1 nisbətində toz şəkərlə qarışdırılır, ətirli olması üçün döyülmüş hil qatılır. Bakı paxlavası Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1əd, maya - 8q, təmizlənmiş badam və ya qoz ləpəsi - 200q, şəkər - 200q, zəfəran - 0,4q, vanilin - 0,2q, bal - 20q. Xəmirin yoğrulması və için hazırlanması şəkərburada olduğu kimidir. Xəmir 0,5mm qalınlığında yayılır. Tavanın dibinə yağ sürtülür və xəmir qatı sərilib üstünə 3-04 mm qalınlığında iç tökülür. İçliyin üstünə ikinci xəmir qatı salınır, yağ sürtülüb yenidən içlik tökülür və bu qayda 8-10 qata qədər davam etdirilir. Sonra paxlava 10x4 sm ölçüdə romb şəklində kəsilir, üst qatına zəfəran şirəsi qatılmış yumurta sarısı çəkilir. Hər paxlavanın ortasına yarım ləpə və ya püstə qoyulur. Paxlavanı 180-2000 S-də 35040 d...
Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar Konusunun Devamı...



Güncel Konular
 
Konu / Son Mesaj
 Cevap 
Görüntülenme
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 09/ 29/ 5e7ddde822b4815a4d61.jpg WowTron PDF Restriction Remover 1.1.1 | 3.1 MB WowTron PDF Restriction Remover is an affordable PDF restriction remover software to remove restrictions from Adobe PDF files and enable users to copy, edit & print text or images from P ...Devamı...

0
0
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 09/ 29/ 2035590eb1536f12333f.jpg WinToHDD Enterprise 2.2 Beta (x86/ x64) Multilingual | 4.8 Mb WinToHDD is a handy and useful Windows software that allows you to install or reinstall Windows without using a CD/ DVD or USB drive. With this All-in-One Windows Setup so ...Devamı...

0
0
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 09/ 28/ 034dc1618b046c6a00ae.jpg Lynda - Cert Prep: Revit Structure Certified Professional Duration: 2h 53m | Video: AVC (.mp4) 1280x720 15&30fps | Audio: AAC 48KHz 2ch | 937 MB Genre: eLearning | Level: Intermediate | Language: English Revit Structure certificat ...Devamı...

0
0
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 09/ 29/ 2eedb23736a321ca3c14.jpg UFS Explorer Professional Recovery 5.20.3 Multilingual | 17.9 Mb UFS Explorer Professional Recovery is a full-featured software application designed exclusively for data recovery specialists. The application successfully combines low ...Devamı...

0
0
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 09/ 29/ f409322a47516b2ee6f9.jpg Tipard Android Data Recovery 1.1.8 Multilingual | 40 Mb As specific Android Data Recovery software, this Recovery program for Android can restore deleted and lost files for most popular Android brands, such as Samsung Galaxy s5/ s6/ ...Devamı...

0
0
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 09/ 29/ 5a7ef76df84ac559489a.jpg Tenorshare iTunes Data Recovery 4.6.0.1 | 23.2 Mb Tenorshare iTunes Data Recovery enables us to recover all files from iPhone, iPad and iPod Backup files. This small utility will help you recover lost or deleted contacts, text messag ...Devamı...

0
0
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 09/ 29/ be012381fe928126acde.jpg Tenorshare iPhone Data Recovery 7.0.0.2 | 13.7 Mb Quick, Safe and Complete Software for Recovering lost iPhone Data. Tenorshare iPhone Data Recovery is a life saver for those who lost iPhone data. Easily retrieve lost photos, contact ...Devamı...

0
0
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 09/ 28/ be86edf098af51a1bbb0.jpg Lynda - Cert Prep: Revit MEP Mechanical & Plumbing Certified Professional Duration: 3h 4m | Video: AVC (.mp4) 1280x720 15&30fps | Audio: AAC 48KHz 2ch | 925 MB Genre: eLearning | Level: Intermediate | Language: English CAD certifi ...Devamı...

0
0
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 09/ 29/ d578fcf6bf5a6a5fc798.jpg Tenorshare iOS Data Recovery 7.0.0.2 | 13.6 Mb Tenorshare iOS Data Recovery enables iOS device users to recover text messages (including WhatsApp messages), contacts, notes, photos and other files. It provides 3 ways to retrieve iOS ...Devamı...

0
0
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 09/ 28/ 1838dfb6adba271ee6a8.jpg PMI-ACP: Agile Estimation, Metrics, and Risk Management August 2016 | MP4 | Video: AVC 1280x720 | Audio: AAC 44KHz 2ch | Duration: 3 Hours | 370 MB This course will provide an understanding of how to apply project management estimati ...Devamı...

0
0
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 09/ 29/ 4de273cbd0d442c55f67.jpg Proxy Switcher PRO 5.19.3.7400 | 11.6 Mb There are times when you have to cloak your true IP address. It might be that you want to remain anonymous when you visit a particular website. Or your access to various social networking and ...Devamı...

0
0

WEZ Format +2. Şuan Saat: 23:59.


PaylaşTR Bir Eğlence Ve Bilgi Paylaşım Platformudur. Copyright © 2004-2016

Sitemizdeki içerik,iznimiz olmadan veya kaynak gösterilmeden başka sitelerde kullanılamaz. 5651 Sayılı Kanun'un 8.Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre Sitemizdeki Üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.Sitemizde bulunan bir içeriğin, kanunlara aykırı olduğunu veya yanıltıcı olduğunu düşünüyorsanız lütfen buradan bize bildirin.

PaylasTR.Org | Since 2004

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0

Forumumuza kayıtlı Kullanıcı olmadığınız algılandı. Forumun tüm özelliklerini kullanabilmek için buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz...
Üye olmadan yeni konu açıp soru sorabilirsiniz