PaylaşTR

Geri git   PaylaşTR


azerbaycan sirniyyati etiketli Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar sayfasi
Aradığına Ulaşmak İçin Aşağıdaki Renkli Linke Tıklayabilirsiniz..
azerbaycan sirniyyati
Şirniyyatlar - Qurabiyələr - həlvalar Şəkərbura Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1 əd., maya - 8q, təmizlənmiş badam və yafındıq - 200q, şəkər tozu - 200q, hil - 0,2q, duz. Süd 30-350 S -yə qədər qəzdırılır, ona maya, duz, yumurta, ərinmiş yağ və ələnmiş un qatılıb bərk xəmir yoğrulur. Xəmir 1-1,5 saam saxlanılır və 30 qramlıq kündələrə bölünür. Kündələr 2 mm qalınlığında kiçik dairələrə yayılır. Bu dairələrin arasına iç qoyulub örtülür və kənarlarf vintvari bükülür, üzərinə müxtəlif naxışlar vurulur. Şəkərburanı 160-1800 S-də 25-30 dəqiqə bişirilir. İç hazırlamaq üçün qabığı təmizlənmiş badam və ya qovrulmuş fındıq sürtgəcli maşından keçirilib narın üyüdülür, 1:1 nisbətində toz şəkərlə qarışdırılır, ətirli olması üçün döyülmüş hil qatılır. Bakı paxlavası Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1əd, maya - 8q, təmizlənmiş badam və ya qoz ləpəsi - 200q, şəkər - 200q, zəfəran - 0,4q, vanilin - 0,2q, bal - 20q. Xəmirin yoğrulması və için hazırlanması şəkərburada olduğu kimidir. Xəmir 0,5mm qalınlığında yayılır. Tavanın dibinə yağ sürtülür və xəmir qatı sərilib üstünə 3-04 mm qalınlığında iç tökülür. İçliyin üstünə ikinci xəmir qatı salınır, yağ sürtülüb yenidən içlik tökülür və bu qayda 8-10 qata qədər davam etdirilir. Sonra paxlava 10x4 sm ölçüdə romb şəklində kəsilir, üst qatına zəfəran şirəsi qatılmış yumurta sarısı çəkilir. Hər paxlavanın ortasına yarım ləpə və ya püstə qoyulur. Paxlavanı 180-2000 S-də 35040 d...
Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar Konusunun Devamı...



Güncel Konular
 
Konu / Son Mesaj
 Cevap 
Görüntülenme
VRay Studio Tools 1.3.8 PRO http://www.ultraimg.com/ images/ EfFvP.jpg VRay Studio Tools 1.3.8 PRO | 2 GB The VRay studio tools is a set of HDR lights , tools , studio presets and rigs for vray and cinema 4d , with the VRay studio tools you are able to create photo-real studio situations for prod ...Devamı...

0
0
Mastercam X8 v17.0.140947.0 x64-SSQ http://i67.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0819/ e2/ 9b5b4b6ce06cc231cffa35516529d0e2.jpg Mastercam X8 v17.0.140947.0 x64-SSQ Win64: 949MB | for SolidWorks: 878MB Developed by CNC Software, Inc., Mastercam is Windows-based CAD/ CAM software for 2- through 5-axis routing ...Devamı...

0
0
Adobe Creative Suite Master Collection Portable 08.2014 UPDATED http://i68.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0818/ 9f/ fd7a23c820df5a6940be1e7bb714e19f.jpg Adobe Creative Suite Master Collection Portable 08.2014 UPDATED | 5.8 GB Inclue Adobe Photoshop CC 2014 15.1 Portable Adobe Photoshop CC 2014 15.0 - th ...Devamı...

0
0
Solid Edge St7 v107.00.00.104 (x64) http://i68.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0817/ 41/ 020c4abfabe36a33e3de53dc51850341.jpg Solid Edge St7 v107.00.00.104 (x64) | 3 GB Solid Edge the central module package Velocity Series ™ - the most full-featured CAD system for hybrid 2D / 3D modeling system that us ...Devamı...

0
0
DP Technology ESPRIT 2014 v19.0.10 1658 (x86) http://i63.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0817/ cf/ 8030de9af307943403477018c96a62cf.jpg DP Technology ESPRIT 2014 v19.0.10 1658 (x86) | 2.3GB ESPRIT 2014 is everything you need for simple to complex machining! What's news: Program any Machine Tool The h ...Devamı...

0
0
Portable Softwares All-in-One 14.08.2014 http://i68.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0816/ a7/ b170547667ddd63c2abaaa50b116e6a7.jpg Portable Softwares All-in-One 14.08.2014 | 2.7 GB Language: English, UK & Other Collection of portable programs compiled into a single easy to use interface for easy operati ...Devamı...

0
0
Microsoft Windows 7 SP1 RUS-ENG x86-x64 -18in1- Activated v2 (AIO) http://i68.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0817/ 14/ 4abf92ac8bacd60b350e7935daf32514.png Microsoft Windows 7 SP1 RUS-ENG x86-x64 -18in1- Activated v2 (AIO) | 4 GB This assembly is not something new and revolutionary. This is only a small ...Devamı...

0
0
Microsoft Office Proofing Tools Kit 14.0.4763.10 00 x86 / x64 http://i68.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0816/ 25/ 0977985dba3e9f0e09d0bf706e237225.jpg Microsoft Office Proofing Tools Kit 14.0.4763.10 00 x86 / x64 | 1.51 GB Package Proofing Tools Microsoft Office 2010 Proofing Tools - this is a separa ...Devamı...

0
0
Autodesk VAULT Products 2015.1-XFORCE http://i65.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0817/ 5c/ 21a8e6c41dbd3a04514d94001ab9145c.jpg Autodesk VAULT Products 2015.1-XFORCE | 7.5 Gb Autodesk Inc., a world leader in 3D design software for entertainment, natural resources, manufacturing, engineering, construction, ...Devamı...

0
0
Portable Softwares Collection AIO 14.08.2014 http://i66.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0816/ 61/ ddd4729ac04850e8a061df5d5d1bb461.jpg Portable Softwares Collection AIO 14.08.2014 2.6GB | unpack to 7.2GB Language: English, UK + other Collection of portable programs compiled into a single easy to use int ...Devamı...

0
0
DP Technology ESPRIT 2014 19.0.10 Build 1658 (x86) Multilanguage http://www.gfxtra.net/ uploads/ posts/ 2014-08/ 1408289669_4.jpeg DP Technology ESPRIT 2014 19.0.10 Build 1658 (x86) Multilanguage | 2.34 GB DP Technology Corp., a leader in the field of computer-aided manufacturing (CAM), is please ...Devamı...

0
0

WEZ Format +2. Şuan Saat: 16:37.


PaylaşTR Bir Eğlence Ve Bilgi Paylaşım Platformudur. Copyright © 2004-2014

Sitemizdeki içerik,iznimiz olmadan veya kaynak gösterilmeden başka sitelerde kullanılamaz. 5651 Sayılı Kanun'un 8.Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre Sitemizdeki Üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.Sitemizde bulunan bir içeriğin, kanunlara aykırı olduğunu veya yanıltıcı olduğunu düşünüyorsanız lütfen buradan bize bildirin.

PaylasTR.Org | Since 2004

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0

Forumumuza kayıtlı Kullanıcı olmadığınız algılandı. Forumun tüm özelliklerini kullanabilmek için buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz...
Üye olmadan yeni konu açıp soru sorabilirsiniz