PaylaşTR

Geri git   PaylaşTR


azerbaycan sirniyyati etiketli Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar sayfasi
Aradığına Ulaşmak İçin Aşağıdaki Renkli Linke Tıklayabilirsiniz..
azerbaycan sirniyyati
Şirniyyatlar - Qurabiyələr - həlvalar Şəkərbura Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1 əd., maya - 8q, təmizlənmiş badam və yafındıq - 200q, şəkər tozu - 200q, hil - 0,2q, duz. Süd 30-350 S -yə qədər qəzdırılır, ona maya, duz, yumurta, ərinmiş yağ və ələnmiş un qatılıb bərk xəmir yoğrulur. Xəmir 1-1,5 saam saxlanılır və 30 qramlıq kündələrə bölünür. Kündələr 2 mm qalınlığında kiçik dairələrə yayılır. Bu dairələrin arasına iç qoyulub örtülür və kənarlarf vintvari bükülür, üzərinə müxtəlif naxışlar vurulur. Şəkərburanı 160-1800 S-də 25-30 dəqiqə bişirilir. İç hazırlamaq üçün qabığı təmizlənmiş badam və ya qovrulmuş fındıq sürtgəcli maşından keçirilib narın üyüdülür, 1:1 nisbətində toz şəkərlə qarışdırılır, ətirli olması üçün döyülmüş hil qatılır. Bakı paxlavası Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1əd, maya - 8q, təmizlənmiş badam və ya qoz ləpəsi - 200q, şəkər - 200q, zəfəran - 0,4q, vanilin - 0,2q, bal - 20q. Xəmirin yoğrulması və için hazırlanması şəkərburada olduğu kimidir. Xəmir 0,5mm qalınlığında yayılır. Tavanın dibinə yağ sürtülür və xəmir qatı sərilib üstünə 3-04 mm qalınlığında iç tökülür. İçliyin üstünə ikinci xəmir qatı salınır, yağ sürtülüb yenidən içlik tökülür və bu qayda 8-10 qata qədər davam etdirilir. Sonra paxlava 10x4 sm ölçüdə romb şəklində kəsilir, üst qatına zəfəran şirəsi qatılmış yumurta sarısı çəkilir. Hər paxlavanın ortasına yarım ləpə və ya püstə qoyulur. Paxlavanı 180-2000 S-də 35040 d...
Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar Konusunun Devamı...



Güncel Konular
 
Konu / Son Mesaj
 Cevap 
Görüntülenme
MakeMusic Finale 2014d v5545 MacOSX http://imageshack.com/ a/ img538/ 7775/ n3a8iq.jpg MakeMusic Finale 2014d v5545 MacOSX TEAM RBS 01-28-2015 | 1.69 GB To notate music is to look forward ? to the performance, and beyond. Whether you?re creating a simple lead sheet, making worksheets for your stude ...Devamı...

0
0
MainStage 3.1 | 752 mb Version: 3.1 Size after extraction: .dmg Mac Platform: Intel Language: Multi (CREIN Incl.) Size: 752 mb MainStage 3 lets you take your Mac to the stage with a full-screen interface optimized for live performance, flexible hardware control, and a massive collection of plug-i ...Devamı...

0
0
MacOS X Yosemite 10.10.2 Build 14C99d http://imageshack.com/ a/ img633/ 8858/ DqwW0p.jpg MacOS X Yosemite 10.10.2 Build 14C99d | 7.56 GB Apple� today announced OS X� Yosemite, a powerful new version of OS X redesigned and refined with a fresh, modern look, powerful new apps and amaz ...Devamı...

0
0
MacOS X Yosemite 10.10.1 (14B25) (Flash USB Install) http://imageshack.com/ a/ img661/ 780/ njoYPZ.jpg MacOS X Yosemite 10.10.1 (14B25) (Flash USB Install) | 5.3 GB Apple? today announced OS X? Yosemite, a powerful new version of OS X redesigned and refined with a fresh, modern look, powerful new ap ...Devamı...

0
0
MacOS X Yosemite 10.10 (DP55 - 14A314h) (Flash drive for installation) + MBR patch https://imagizer.imageshack.us/ v2/ 400x393q50/ 540/ QN6q0u.jpg MacOS X Yosemite 10.10 (DP55 - 14A314h) (Flash drive for installation) + MBR patch | 5.19 GB Apple� today announced OS X� Yosemite, a po ...Devamı...

0
0
MacOS X Mavericks 10.9.4 (13E28) for Intel http://imageshack.com/ a/ img829/ 4002/ p4dd.jpg MacOS X Mavericks 10.9.4 (13E28) for Intel | 5.85 GB Basic requirements for OS X 10.9 Mavericks are modest: a 64-bit processor Intel, 2 GB of RAM. Supports Intel Core 2 Duo, Core i3, Core i5, Core i7 or Xeon. ...Devamı...

0
0
Mac OS X Yosemite 10.10.2 (14C109) Final http://imageshack.com/ a/ img661/ 2539/ 38B0L4.jpg Mac OS X Yosemite 10.10.2 (14C109) Final | 4.9 GB Languages: English, Arabic, Catalan, Chinese, Croatian, Czech, Danish, Dutch, Finnish, French, German, Greek, Hebrew, Hungarian, Indonesian, Italian, Japa ...Devamı...

0
0
Mac OS X Yosemite 10.10.1 Hackintosh with Intel, AMD http://imageshack.com/ a/ img910/ 2801/ nepe9q.jpg Mac OS X Yosemite 10.10.1 Hackintosh with Intel, AMD | 4.97 GB Apple� today announced OS X� Yosemite, a powerful new version of OS X redesigned and refined with a fresh, modern lo ...Devamı...

0
0
Mac OS X Yosemite (Unibeast) 10.10 Build 14A389 http://imageshack.com/ a/ img674/ 5678/ 6TSFQU.png Mac OS X Yosemite (Unibeast) 10.10 Build 14A389 | 5.39 GB Over the years, OS X has undergone many changes. But her defining quality - the power, simplicity and elegance - remained unchanged. Creati ...Devamı...

0
0
http://i69.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0530/ 29/ 9bee5d4f7c993801233e24d347b41429.jpg cmiVFX - Arnold for Houdini Duration 2h 55m Project Files Included MP4 cmiVFX is very happy to bring you this brand new and improved Houdini video course titled "Arnold for Houdini 101," by cmiMentor varomix. cmiVF ...Devamı...

0
0
Mac OS X Mountain Lion 10.8.5 - USB-HDD http://imageshack.com/ a/ img856/ 5012/ 2fgx.jpg Mac OS X Mountain Lion 10.8.5 - USB-HDD | 4.12 GB DESCRIPTION: Release is presented as an image to the hard drive or Usb flash drives for hassle-free self-installing OS X Mountain Lion - the latest version of t ...Devamı...

0
0

WEZ Format +2. Şuan Saat: 08:19.


PaylaşTR Bir Eğlence Ve Bilgi Paylaşım Platformudur. Copyright © 2004-2015

Sitemizdeki içerik,iznimiz olmadan veya kaynak gösterilmeden başka sitelerde kullanılamaz. 5651 Sayılı Kanun'un 8.Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre Sitemizdeki Üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.Sitemizde bulunan bir içeriğin, kanunlara aykırı olduğunu veya yanıltıcı olduğunu düşünüyorsanız lütfen buradan bize bildirin.

PaylasTR.Org | Since 2004

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0

Forumumuza kayıtlı Kullanıcı olmadığınız algılandı. Forumun tüm özelliklerini kullanabilmek için buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz...
Üye olmadan yeni konu açıp soru sorabilirsiniz