PaylaşTR

Geri git   PaylaşTR


azerbaycan sirniyatlari etiketli Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar sayfasi
Aradığına Ulaşmak İçin Aşağıdaki Renkli Linke Tıklayabilirsiniz..
azerbaycan sirniyatlari
Şirniyyatlar - Qurabiyələr - həlvalar Şəkərbura Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1 əd., maya - 8q, təmizlənmiş badam və yafındıq - 200q, şəkər tozu - 200q, hil - 0,2q, duz. Süd 30-350 S -yə qədər qəzdırılır, ona maya, duz, yumurta, ərinmiş yağ və ələnmiş un qatılıb bərk xəmir yoğrulur. Xəmir 1-1,5 saam saxlanılır və 30 qramlıq kündələrə bölünür. Kündələr 2 mm qalınlığında kiçik dairələrə yayılır. Bu dairələrin arasına iç qoyulub örtülür və kənarlarf vintvari bükülür, üzərinə müxtəlif naxışlar vurulur. Şəkərburanı 160-1800 S-də 25-30 dəqiqə bişirilir. İç hazırlamaq üçün qabığı təmizlənmiş badam və ya qovrulmuş fındıq sürtgəcli maşından keçirilib narın üyüdülür, 1:1 nisbətində toz şəkərlə qarışdırılır, ətirli olması üçün döyülmüş hil qatılır. Bakı paxlavası Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1əd, maya - 8q, təmizlənmiş badam və ya qoz ləpəsi - 200q, şəkər - 200q, zəfəran - 0,4q, vanilin - 0,2q, bal - 20q. Xəmirin yoğrulması və için hazırlanması şəkərburada olduğu kimidir. Xəmir 0,5mm qalınlığında yayılır. Tavanın dibinə yağ sürtülür və xəmir qatı sərilib üstünə 3-04 mm qalınlığında iç tökülür. İçliyin üstünə ikinci xəmir qatı salınır, yağ sürtülüb yenidən içlik tökülür və bu qayda 8-10 qata qədər davam etdirilir. Sonra paxlava 10x4 sm ölçüdə romb şəklində kəsilir, üst qatına zəfəran şirəsi qatılmış yumurta sarısı çəkilir. Hər paxlavanın ortasına yarım ləpə və ya püstə qoyulur. Paxlavanı 180-2000 S-də 35040 d...
Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar Konusunun Devamı...



Güncel Konular
 
Konu / Son Mesaj
 Cevap 
Görüntülenme
http://www.imageto.org/ images/ E7Lyl.jpg http://www.imageto.org/ images/ 1yUH.jpg http://www.imageto.org/ images/ tI5yV.jpg 3 PSD l 3567*5020 l 190,60 mb BURADAN İNDİR ...Devamı...

0
0
FEI AVIZO V8.1.1 WIN32/ WIN64-MAGNiTUDE http://109.imagebam.com/ download/ rJb6HLUx4kNLBRyhpYM5fQ/ 35907/ 359061991/ Avizo_NDT_Web_Image_1-All-in-one.jpg FEI AVIZO V8.1.1 WIN32/ WIN64-MAGNiTUDE WIN32: 875MB | WIN64: 998MB Avizo is a 3D analysis software for scientific and industrial data. Whereve ...Devamı...

0
0
Microsoft Office Select Edition 2013 SP1 15.0.4659.1001 http://i66.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1024/ e7/ dc4ebf6062cf63795fb4e74c4306e3e7.jpg Microsoft Office Select Edition 2013 SP1 15.0.4659.1001 Office Related | OS: Windows Server/ 7/ 8/ 8.1 (x64x86) | 7.01 GB Original Install File | Update: October ...Devamı...

0
0
http://uimg.in/ images/ 2014/ 10/ 25/ HZxBtNC4rP.jpg Smart Albums 1.2.1 (Mac OS X) | 50 MB SmartAlbums is a revolutionary software that will allow create photo albums fast and really fun! Easy installation, saving time, creative! Experiment with design, mix and arrange the photos ... Use your pred ...Devamı...

0
0
Adobe Creative Suite 6 Master Collection-P2P http://i64.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1024/ cb/ 9943d6605bbf22236645e59efbb617cb.png Adobe Creative Suite 6 Master Collection-P2P Size: 8.169 GB Type: Design Software INFO : CS6 Master Collection, available in ENGLISH. This is the Electroni ...Devamı...

0
0
Autodesk AutoCAD Mechanical 2015 SP2 Update MULTi2 http://i68.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1006/ 9d/ 16a6350012289c7713676a65cd2d1d9d.jpg Autodesk AutoCAD Mechanical 2015 SP2 Update MULTi2 | 6.8 GB Language: English / Russian Autodesk Inc., a world leader in 3D design software for entertainment, natur ...Devamı...

0
0
http://uimg.in/ images/ 2014/ 10/ 25/ pThO5HtWg.jpg ACDSee Pro 3.6 Build 182 (Mac OS X) | 41 MB ACDSee Pro for Mac - one of the best solutions for working with graphic images among Mac. Quality processing photographs, optimization of all aspects of the workflow, saving time, effort and finance use ...Devamı...

0
0
Microsoft Office Professional Plus 2013 SP1 15.0.4659.1001 http://i66.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1024/ 6d/ 508aa2c9419eb1c64701ca4154a1f76d.jpg Microsoft Office Professional Plus 2013 SP1 15.0.4659.1001 Office Related | OS: Windows Server/ 7/ 8/ 8.1 (x64x86) | 5.5 GB Original Install File | Update: Oc ...Devamı...

0
0
Bentley Water Distribution Products V8i (SELECTSeries 5) 08.11.05.61 http://i68.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0912/ 57/ b79ce99e45d98f20069bfbe1dc0c8957.jpg Bentley Water Distribution Products V8i (SELECTSeries 5) 08.11.05.61 | 1.1 Gb Bentley Systems Incorporated, the leading company dedicated to provid ...Devamı...

0
0
http://www.imageto.org/ images/ yZm86.jpg http://www.imageto.org/ images/ 6Kd0i.jpg http://www.imageto.org/ images/ XZKrN.jpg http://www.imageto.org/ images/ ik905.jpg http://www.imageto.org/ images/ RTP4c.jpg http://www.imageto.org/ images/ ber3A.jpg 47 JPG l min 900*13 ...Devamı...

0
0
COMSOL Multiphysics v4.4 Multilanguage http://i57.fastpic.ru/ big/ 2013/ 1205/ 4d/ d0ea6cd147f9b6ca9384a15bbe0bbc4d.jpg COMSOL Multiphysics v4.4 Multilanguage COMSOL, Inc., a leading global provider of engineering simulation software, announced the release of COMSOL Multiphysics 4.4, the latest v ...Devamı...

0
0

WEZ Format +2. Şuan Saat: 17:16.


PaylaşTR Bir Eğlence Ve Bilgi Paylaşım Platformudur. Copyright © 2004-2014

Sitemizdeki içerik,iznimiz olmadan veya kaynak gösterilmeden başka sitelerde kullanılamaz. 5651 Sayılı Kanun'un 8.Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre Sitemizdeki Üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.Sitemizde bulunan bir içeriğin, kanunlara aykırı olduğunu veya yanıltıcı olduğunu düşünüyorsanız lütfen buradan bize bildirin.

PaylasTR.Org | Since 2004

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0

Forumumuza kayıtlı Kullanıcı olmadığınız algılandı. Forumun tüm özelliklerini kullanabilmek için buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz...
Üye olmadan yeni konu açıp soru sorabilirsiniz