PaylaşTR

Geri git   PaylaşTR


azerbaycan sirniyatlari etiketli Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar sayfasi
Aradığına Ulaşmak İçin Aşağıdaki Renkli Linke Tıklayabilirsiniz..
azerbaycan sirniyatlari
Şirniyyatlar - Qurabiyələr - həlvalar Şəkərbura Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1 əd., maya - 8q, təmizlənmiş badam və yafındıq - 200q, şəkər tozu - 200q, hil - 0,2q, duz. Süd 30-350 S -yə qədər qəzdırılır, ona maya, duz, yumurta, ərinmiş yağ və ələnmiş un qatılıb bərk xəmir yoğrulur. Xəmir 1-1,5 saam saxlanılır və 30 qramlıq kündələrə bölünür. Kündələr 2 mm qalınlığında kiçik dairələrə yayılır. Bu dairələrin arasına iç qoyulub örtülür və kənarlarf vintvari bükülür, üzərinə müxtəlif naxışlar vurulur. Şəkərburanı 160-1800 S-də 25-30 dəqiqə bişirilir. İç hazırlamaq üçün qabığı təmizlənmiş badam və ya qovrulmuş fındıq sürtgəcli maşından keçirilib narın üyüdülür, 1:1 nisbətində toz şəkərlə qarışdırılır, ətirli olması üçün döyülmüş hil qatılır. Bakı paxlavası Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1əd, maya - 8q, təmizlənmiş badam və ya qoz ləpəsi - 200q, şəkər - 200q, zəfəran - 0,4q, vanilin - 0,2q, bal - 20q. Xəmirin yoğrulması və için hazırlanması şəkərburada olduğu kimidir. Xəmir 0,5mm qalınlığında yayılır. Tavanın dibinə yağ sürtülür və xəmir qatı sərilib üstünə 3-04 mm qalınlığında iç tökülür. İçliyin üstünə ikinci xəmir qatı salınır, yağ sürtülüb yenidən içlik tökülür və bu qayda 8-10 qata qədər davam etdirilir. Sonra paxlava 10x4 sm ölçüdə romb şəklində kəsilir, üst qatına zəfəran şirəsi qatılmış yumurta sarısı çəkilir. Hər paxlavanın ortasına yarım ləpə və ya püstə qoyulur. Paxlavanı 180-2000 S-də 35040 d...
Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar Konusunun Devamı...



Güncel Konular
 
Konu / Son Mesaj
 Cevap 
Görüntülenme
Ashlar Vellum Argon 8.2.889 SP3 R1 Mac OSX Ashlar Vellum Argon 8.2.889 SP3 R1 Mac OSX http://i64.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0915/ aa/ 54954c6f9f3d2454cf79496aef24dfaa.jpg Ashlar Vellum Argon 8.2.889 SP3 R1 Mac OSX | 237 MB Ashlar Vellum Argon 8.2.889 SP3 R1 Mac OSX http://uploaded.net/ file/ 4zd2am ...Devamı...

0
0
e-Instrument s - Session Keys Grand S (KONTAKT) http://i67.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0914/ b2/ c8411743209d5e9bf5f1b376c17e97b2.png e-Instrument s - Session Keys Grand S (KONTAKT) | 4.57 GB Description : Session Keys in a new look at the eternal Grand Piano, using a new and innovative approach to c ...Devamı...

0
0
iExplorer 3.4.0.4 (Mac OSX) iExplorer 3.4.0.4 (Mac OSX) http://i67.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0915/ 99/ 17ccb9e64ca790b04adca164b57c4299.jpg iExplorer 3.4.0.4 | MacOSX | 19 MB iExplorer (was iPhone Explorer) is an iPhone browser for Mac lets you view the files on your iOS device. By using a drag and dr ...Devamı...

0
0
http://i66.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0916/ b6/ 07c3c83984f908ad0bff387411ba16b6.png Ashampoo Photo Commander 12.0.4 Final | 266 MB Ashampoo Photo Commander offers the perfect mix of features to manage, edit, present and optimize your digital pictures. The program provides you with a quick and straight ...Devamı...

0
0
http://i66.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0916/ 5f/ 5cc20943fa2558ae61755e9cb53bd35f.jpg MAGIX Music Maker 2015 Premium ISO-TBE | 4.69GB Music Maker 2015 Premium gives you everything you need to arrange your own songs. With 6000 sounds & loops, exclusive virtual instruments, high-quality mastering plug-ins ...Devamı...

0
0
Windows 7 SP1 AIO 28in1 x86 en-US Sep2014 http://i64.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0914/ 7e/ 9cdb4d206a68242666206c5b7bf8577e.jpg Windows 7 SP1 AIO 28in1 x86 en-US Sep2014 | 4.19 Gb murphy78 presents Windows 7 AIO 28in1 SP1 x86 en-US. Contains Windows Updates current to Aug11-2014 patch date. No Windo ...Devamı...

0
0
http://i63.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0916/ f2/ 7784f02ad799c7c4f1e712258c3fcff2.jpg Acronis Snap Deploy 5.0.1134 (x86/ x64) BootCD | 545 MB Acronis Snap Deploy deploys an exact Disk Image of a master machine to multiple systems simultaneously via multi-cast, making it ideal for rapid bare-metal insta ...Devamı...

0
0
Patterno 2.7 Bilingual Retail Patterno 2.7 Bilingual Retail http://i67.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0915/ fd/ a79eb6bb71f2902088dda4b2c41c4bfd.jpg Patterno 2.7 Bilingual Retail | MacOSX | 8.84 MB Patterno is a tiled pattern and background image generator for Mac OS X. It allows to create various images t ...Devamı...

0
0
Windows 7 SP1 AIO 24in1 x64 en-US Sep2014 http://i64.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0914/ 7e/ 9cdb4d206a68242666206c5b7bf8577e.jpg Windows 7 SP1 AIO 24in1 x64 en-US Sep2014 | 5.64 Gb murphy78 presents Windows 7 AIO 24in1 SP1 x64 en-US. Contains Windows Updates current to Sep9-2014 patch date No Windows ...Devamı...

0
0
http://i66.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0915/ bc/ d678ece0f0dd88504d227f3e24df12bc.png Serif PagePlus X8 v18.0.1.23 Final | 1.56 GB PagePlus has set the standard in desktop publishing for the last ten years and our latest publisher is no exception! Create any type of document for your business, charity o ...Devamı...

0
0
PhotoStyler 6.8 Bilingual Retail PhotoStyler 6.8 Bilingual Retail http://i66.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0915/ 86/ 30d4048be4fb615cb0fa4097352e5286.jpg PhotoStyler 6.8 Bilingual Retail | MacOSX | 58.31 MB PhotoStyler is the easiest way to style your digital photos with your Mac. This simple, fast and ac ...Devamı...

0
0

WEZ Format +2. Şuan Saat: 03:29.


PaylaşTR Bir Eğlence Ve Bilgi Paylaşım Platformudur. Copyright © 2004-2014

Sitemizdeki içerik,iznimiz olmadan veya kaynak gösterilmeden başka sitelerde kullanılamaz. 5651 Sayılı Kanun'un 8.Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre Sitemizdeki Üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.Sitemizde bulunan bir içeriğin, kanunlara aykırı olduğunu veya yanıltıcı olduğunu düşünüyorsanız lütfen buradan bize bildirin.

PaylasTR.Org | Since 2004

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0

Forumumuza kayıtlı Kullanıcı olmadığınız algılandı. Forumun tüm özelliklerini kullanabilmek için buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz...
Üye olmadan yeni konu açıp soru sorabilirsiniz