PaylaşTR

Geri git   PaylaşTR


azerbaycan sirniyatlari etiketli Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar sayfasi
Aradığına Ulaşmak İçin Aşağıdaki Renkli Linke Tıklayabilirsiniz..
azerbaycan sirniyatlari
Şirniyyatlar - Qurabiyələr - həlvalar Şəkərbura Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1 əd., maya - 8q, təmizlənmiş badam və yafındıq - 200q, şəkər tozu - 200q, hil - 0,2q, duz. Süd 30-350 S -yə qədər qəzdırılır, ona maya, duz, yumurta, ərinmiş yağ və ələnmiş un qatılıb bərk xəmir yoğrulur. Xəmir 1-1,5 saam saxlanılır və 30 qramlıq kündələrə bölünür. Kündələr 2 mm qalınlığında kiçik dairələrə yayılır. Bu dairələrin arasına iç qoyulub örtülür və kənarlarf vintvari bükülür, üzərinə müxtəlif naxışlar vurulur. Şəkərburanı 160-1800 S-də 25-30 dəqiqə bişirilir. İç hazırlamaq üçün qabığı təmizlənmiş badam və ya qovrulmuş fındıq sürtgəcli maşından keçirilib narın üyüdülür, 1:1 nisbətində toz şəkərlə qarışdırılır, ətirli olması üçün döyülmüş hil qatılır. Bakı paxlavası Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1əd, maya - 8q, təmizlənmiş badam və ya qoz ləpəsi - 200q, şəkər - 200q, zəfəran - 0,4q, vanilin - 0,2q, bal - 20q. Xəmirin yoğrulması və için hazırlanması şəkərburada olduğu kimidir. Xəmir 0,5mm qalınlığında yayılır. Tavanın dibinə yağ sürtülür və xəmir qatı sərilib üstünə 3-04 mm qalınlığında iç tökülür. İçliyin üstünə ikinci xəmir qatı salınır, yağ sürtülüb yenidən içlik tökülür və bu qayda 8-10 qata qədər davam etdirilir. Sonra paxlava 10x4 sm ölçüdə romb şəklində kəsilir, üst qatına zəfəran şirəsi qatılmış yumurta sarısı çəkilir. Hər paxlavanın ortasına yarım ləpə və ya püstə qoyulur. Paxlavanı 180-2000 S-də 35040 d...
Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar Konusunun Devamı...



Güncel Konular
 
Konu / Son Mesaj
 Cevap 
Görüntülenme
IMSI TurboCAD Pro Platinum 21.2 (x86/ x64) http://i.imgur.com/ zU9N94E.jpg IMSI TurboCAD Pro Platinum 21.2 (x86/ x64) | 966 MB / 980 MB TurboCAD Pro Platinum is a premium, professional computer-aided design package. It includes all the speed and technology of TurboCAD Pro for 2D/ 3D drafting, deta ...Devamı...

0
0
Delcam PowerSHAPE 2015 R1 SP1 (26/ 11/ 14) http://s15.postimg.org/ kd9lsclkb/ Untitled.jpg Delcam PowerSHAPE 2015 R1 SP1 | 1.0 Gb One of the world's leading suppliers of advanced CAD/ CAM solutions, Delcam, has released an update for 2015 version of its PowerSHAPE Pro CAD for CAM system, for mode ...Devamı...

0
0
Avid Pro Tools HD v10.3.9 WIN http://i.imgur.com/ xcTWlcD.jpg Avid Pro Tools HD v10.3.9 | 2.46 GB Whether you create music or sound for picture, the right tools can help you achieve the highest quality mixes faster. Pro Tools 10 is the next generation of the best sounding, most widely-used audio pro ...Devamı...

0
0
Google Nik Collection 1.110.0601.139 http://i33.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0203/ d6/ ddbc287ea6711264dc6b86010fb601d6.png Google Nik Collection 1.110.0601.139 | MacOSX | 547 MB The Complete Collection includes all of Nik Softwares latest award-winning plug-in software titles for Photoshop: Dfine, Vivez ...Devamı...

0
0
Oracle Audit Vault and Database Firewall Standard + Server 12.1.0 (November 26, 2014) http://i64.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1124/ 9c/ ea542b8580ce780b5c0aae678c7ff89c.jpg Oracle Audit Vault and Database Firewall Standard + Server 12.1.0 | 3.05/ 3.38 GB Oracle Audit Vault and Database Firewall provide ...Devamı...

0
0
Big Fish Audio Chill 2 MULTiFORMAT-AUDIOSTRiKE http://i58.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0125/ 91/ 16920ebcdaaecc95bc5ef09160498991.jpg Big Fish Audio Chill 2 MULTiFORMAT-AUDIOSTRiKE Team AUDIOSTRiKE | 24 January 2014 | 2.58 GB Big Fish Audio Chill 2 MULTiFORMAT-AUDIOSTRiKE DESCRIPTION: Is it cold in here, ...Devamı...

0
0
COMSOL Multiphysics v5.0 MULTiLANGUAGE-NEWiSO (26/ 11/ 14) http://i46.fastpic.ru/ big/ 2013/ 0509/ e3/ 2a06c5f759387878ca9eeff096cde7e3.jpg COMSOL Multiphysics v5.0 MULTiLANGUAGE-NEWiSO | 4.03GB COMSOL Multiphysics® is a general-purpose software platform, based on advanced numerical methods, for ...Devamı...

0
0
CyberLink PowerDirector Ultimate v13 0 2307.0 Multilingual Incl Key http://i63.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1123/ 40/ 9a1fe1889da0b5d5f5b405409fd46c40.jpg CyberLink PowerDirector Ultimate v13 0 2307 0 Multilingual Incl Keymaker-CORE Size: 3.917 GB Type: Software CyberLink PowerDirector Ultimate v13.0.230 ...Devamı...

0
0
Big Fish Audio Epic Drums MULTiFORMAT http://i59.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0131/ 1d/ a6a641105b8a9c929ca037d84209ea1d.jpeg Big Fish Audio Epic Drums MULTiFORMAT | 5.64 Gb A collection of high-energy, cinematic drum and rhythm beds expertly played by top-notch percussionists and organized into 40 const ...Devamı...

0
0
OS X Yosemite v10.10.1 14B25 Mac App Store (Mac OSX) (November 26, 2014) http://i68.fastpic.ru/ big/ 2014/ 1124/ 49/ 9af6b9fc99ad46ea73433d8a06a60f49.png OS X Yosemite v10.10.1 14B25 Mac App Store (Mac OSX) | 4.83 GB Languages: English, Arabic, Catalan, Chinese, Croatian, Czech, Danish, Dutch, Fi ...Devamı...

0
0
CyberLink PowerDirector Ultimate 13.0.2307 Multilingual (26/ 11/ 14) http://i.imgur.com/ BjXpPQc.jpg CyberLink PowerDirector Ultimate 13.0.2307 Multilingual | 1.02 GB PowerDirector 13 Ultimate includes all the powerful video editing tools for high quality video productions - 100-track timeline, M ...Devamı...

0
0

WEZ Format +2. Şuan Saat: 16:58.


PaylaşTR Bir Eğlence Ve Bilgi Paylaşım Platformudur. Copyright © 2004-2014

Sitemizdeki içerik,iznimiz olmadan veya kaynak gösterilmeden başka sitelerde kullanılamaz. 5651 Sayılı Kanun'un 8.Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre Sitemizdeki Üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.Sitemizde bulunan bir içeriğin, kanunlara aykırı olduğunu veya yanıltıcı olduğunu düşünüyorsanız lütfen buradan bize bildirin.

PaylasTR.Org | Since 2004

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0

Forumumuza kayıtlı Kullanıcı olmadığınız algılandı. Forumun tüm özelliklerini kullanabilmek için buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz...
Üye olmadan yeni konu açıp soru sorabilirsiniz