PaylaşTR

Geri git   PaylaşTR


azerbaycan sirniyatlari etiketli Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar sayfasi
Aradığına Ulaşmak İçin Aşağıdaki Renkli Linke Tıklayabilirsiniz..
azerbaycan sirniyatlari
Şirniyyatlar - Qurabiyələr - həlvalar Şəkərbura Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1 əd., maya - 8q, təmizlənmiş badam və yafındıq - 200q, şəkər tozu - 200q, hil - 0,2q, duz. Süd 30-350 S -yə qədər qəzdırılır, ona maya, duz, yumurta, ərinmiş yağ və ələnmiş un qatılıb bərk xəmir yoğrulur. Xəmir 1-1,5 saam saxlanılır və 30 qramlıq kündələrə bölünür. Kündələr 2 mm qalınlığında kiçik dairələrə yayılır. Bu dairələrin arasına iç qoyulub örtülür və kənarlarf vintvari bükülür, üzərinə müxtəlif naxışlar vurulur. Şəkərburanı 160-1800 S-də 25-30 dəqiqə bişirilir. İç hazırlamaq üçün qabığı təmizlənmiş badam və ya qovrulmuş fındıq sürtgəcli maşından keçirilib narın üyüdülür, 1:1 nisbətində toz şəkərlə qarışdırılır, ətirli olması üçün döyülmüş hil qatılır. Bakı paxlavası Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1əd, maya - 8q, təmizlənmiş badam və ya qoz ləpəsi - 200q, şəkər - 200q, zəfəran - 0,4q, vanilin - 0,2q, bal - 20q. Xəmirin yoğrulması və için hazırlanması şəkərburada olduğu kimidir. Xəmir 0,5mm qalınlığında yayılır. Tavanın dibinə yağ sürtülür və xəmir qatı sərilib üstünə 3-04 mm qalınlığında iç tökülür. İçliyin üstünə ikinci xəmir qatı salınır, yağ sürtülüb yenidən içlik tökülür və bu qayda 8-10 qata qədər davam etdirilir. Sonra paxlava 10x4 sm ölçüdə romb şəklində kəsilir, üst qatına zəfəran şirəsi qatılmış yumurta sarısı çəkilir. Hər paxlavanın ortasına yarım ləpə və ya püstə qoyulur. Paxlavanı 180-2000 S-də 35040 d...
Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar Konusunun Devamı...



Güncel Konular
 
Konu / Son Mesaj
 Cevap 
Görüntülenme
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 08/ 27/ 7d2af1ecdc2d1209d0d3.jpg Marketing Video Production - How To Write A Promotional Video Script MP4 | Video: AVC 1280x720 | Audio: AAC 44KHz 2ch | Duration: 18M | 332 MB Genre: eLearning | Language: English This course is designed to help you write powerful m ...Devamı...

0
0
http://i1.wp.com/ s2.1pic.org/ files/ 2016/ 08/ 25/ fd78bb9a833d625b7028.jpg Acronis True Image 2017 20.0 Build 5534 Bootable ISO Multilingual | 1.43 GB Acronis True Image 2017 - Protect your digital life with the #1 backup solution. Back up your entire computer including your operating system, ap ...Devamı...

0
0
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 08/ 28/ c6a42d35ef9079872431.jpg Backpacker - October 2016 English | 92 pages | True PDF | 49 MB DOWNLOAD (Buy premium account for maximum speed and resuming ability) http://nitroflare.com/ view/ FC5C6D7CC5E3733/ mrkmw.B.O.2016.rar http://rapidgator.net/ file ...Devamı...

0
0
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 08/ 22/ 0039b353e128af1a00ca.jpg Multidisciplinary Design Optimization Methods for Electrical Machines and Drive Systems By Gang Lei, Jianguo Zhu, Youguang Guo 2016 | 256 Pages | ISBN: 3662492695 | PDF | 9 MB This book presents various computationally efficient ...Devamı...

0
0
http://i1.wp.com/ i85.fastpic.ru/ big/ 2016/ 0830/ af/ 53c1e19af3d182045737dd0d423254af.jpg ACD System Canvas Draw 3.0.1 MacOSX | 236 MB Canvas Draw™ 3 for Mac is a powerful software specifically designed to make it possible for designers, illustrators, and professionals to advertise and com ...Devamı...

0
0
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 08/ 27/ 3878db2b65aa075b9583.jpg Marketing Fundamentals for Absolute Beginners MP4 | Video: AVC 1280x720 | Audio: AAC 44KHz 2ch | Duration: 1 Hours | Lec: 20 | 97 MB Genre: eLearning | Language: English Easy-to-learn basic marketing concepts ***Easy to understand ...Devamı...

0
0
http://i0.wp.com/ s2.1pic.org/ files/ 2016/ 08/ 25/ 2a8918fc630455aaa32f.jpg Abelssoft AntiBrowserSpy Pro 2016.173 Portable | 96 Mb AntiBrowserSpy stops your browser from spying on you. Internet Explorer, Firefox oder Chrome: Most of today's web browsers are sending data to their manufacturers. An ...Devamı...

0
0
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 08/ 28/ dd15ce6d9fceb2363ece.jpg BBC Wildlife - August 2016 English | 124 pages | True PDF | 53 MB DOWNLOAD (Buy premium account for maximum speed and resuming ability) http://nitroflare.com/ view/ A023716F48EF742/ sa0ux.BBC.W.A.2016.rar http://rapidgator.net ...Devamı...

0
0
http://i1.wp.com/ s2.1pic.org/ files/ 2016/ 08/ 25/ 92ff59a5d6334ddc01e8.jpg 4Videosoft Video Downloader v6.0.50 Multilingual | 40.5 MB 4Videosoft Video Downloader is the best Video Downloader, which can help you download video, including streaming video and TV shows from YouTube, Vimeo, Metacafe, ...Devamı...

0
0
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 08/ 22/ ab2edf85c13fa40c467d.jpg Multi-band Polarization Imaging and Applications By Yongqiang Zhao, Chen Yi, Seong G. Kong 2016 | 206 Pages | ISBN: 3662493713 | PDF | 6 MB This book introduces the optical multi-band polarization imaging theory and the utilizati ...Devamı...

0
0
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 08/ 26/ d4af733bdae46b8c71f6.jpg Manage a hosted website (Quick Guide) MP4 | Video: AVC 1280x720 | Audio: AAC 44KHz 2ch | Duration: 1.5 Hours | Lec: 16 | 153 MB Genre: eLearning | Language: English A quick guide on how to manage a hosted website using the Cpanel M ...Devamı...

0
0

WEZ Format +2. Şuan Saat: 17:56.


PaylaşTR Bir Eğlence Ve Bilgi Paylaşım Platformudur. Copyright © 2004-2016

Sitemizdeki içerik,iznimiz olmadan veya kaynak gösterilmeden başka sitelerde kullanılamaz. 5651 Sayılı Kanun'un 8.Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre Sitemizdeki Üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.Sitemizde bulunan bir içeriğin, kanunlara aykırı olduğunu veya yanıltıcı olduğunu düşünüyorsanız lütfen buradan bize bildirin.

PaylasTR.Org | Since 2004

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0

Forumumuza kayıtlı Kullanıcı olmadığınız algılandı. Forumun tüm özelliklerini kullanabilmek için buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz...
Üye olmadan yeni konu açıp soru sorabilirsiniz