PaylaşTR

Geri git   PaylaşTR


azerbaycan sirniyatlari etiketli Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar sayfasi
Aradığına Ulaşmak İçin Aşağıdaki Renkli Linke Tıklayabilirsiniz..
azerbaycan sirniyatlari
Şirniyyatlar - Qurabiyələr - həlvalar Şəkərbura Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1 əd., maya - 8q, təmizlənmiş badam və yafındıq - 200q, şəkər tozu - 200q, hil - 0,2q, duz. Süd 30-350 S -yə qədər qəzdırılır, ona maya, duz, yumurta, ərinmiş yağ və ələnmiş un qatılıb bərk xəmir yoğrulur. Xəmir 1-1,5 saam saxlanılır və 30 qramlıq kündələrə bölünür. Kündələr 2 mm qalınlığında kiçik dairələrə yayılır. Bu dairələrin arasına iç qoyulub örtülür və kənarlarf vintvari bükülür, üzərinə müxtəlif naxışlar vurulur. Şəkərburanı 160-1800 S-də 25-30 dəqiqə bişirilir. İç hazırlamaq üçün qabığı təmizlənmiş badam və ya qovrulmuş fındıq sürtgəcli maşından keçirilib narın üyüdülür, 1:1 nisbətində toz şəkərlə qarışdırılır, ətirli olması üçün döyülmüş hil qatılır. Bakı paxlavası Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1əd, maya - 8q, təmizlənmiş badam və ya qoz ləpəsi - 200q, şəkər - 200q, zəfəran - 0,4q, vanilin - 0,2q, bal - 20q. Xəmirin yoğrulması və için hazırlanması şəkərburada olduğu kimidir. Xəmir 0,5mm qalınlığında yayılır. Tavanın dibinə yağ sürtülür və xəmir qatı sərilib üstünə 3-04 mm qalınlığında iç tökülür. İçliyin üstünə ikinci xəmir qatı salınır, yağ sürtülüb yenidən içlik tökülür və bu qayda 8-10 qata qədər davam etdirilir. Sonra paxlava 10x4 sm ölçüdə romb şəklində kəsilir, üst qatına zəfəran şirəsi qatılmış yumurta sarısı çəkilir. Hər paxlavanın ortasına yarım ləpə və ya püstə qoyulur. Paxlavanı 180-2000 S-də 35040 d...
Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar Konusunun Devamı...



Güncel Konular
 
Konu / Son Mesaj
 Cevap 
Görüntülenme
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 09/ 24/ 0cfac41459fba3dc928a.jpg cgcookie - Fundamentals of Dynamics English | mp4 | H264 1920x1080 | AAC 2 ch | 1 hr 55 min | 1.13 GB eLearning | Level: Beginner | Software: Blender 2.77 If you've taken a high school math class, you'll understand that physics c ...Devamı...

0
7
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 09/ 24/ 0a3e1b0c5799651895b7.jpg YouTube Seven Secrets and SEO to Rank #1 on YouTube MP4 | Video: AVC 1280x720 | Audio: AAC 44KHz 2ch | Duration: 5 Hours | Lec: 46 | 3.28 GB Genre: eLearning | Language: English YouTube Seven Secrets and SEO to Rank #1 on YouTube, di ...Devamı...

0
8
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 09/ 24/ 54f47f5780c88bd2cb0a.jpg WintellectNOW - Introduction to Node.js HDRips | MP4/ AVC, ~398 kb/ s | 1920x1080 | Duration: 01:13:27 | English: AAC, 235 kb/ s (2 ch) | 334 MB Genre: Development / Programming Node.js is an open-source, event-driven run-time for d ...Devamı...

0
7
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 09/ 24/ 868d3409556699ab1935.jpg WintellectNOW - Hands-On with Azure Data Analytics .MP4, AVC, 304 kbps, 1920x1080 | English, AAC, 128 kbps, 2 Ch | 2.3 hours | 590 MB Instructor: Jeff Prosise Azure offers a number of services for dealing with big data and perform ...Devamı...

0
7
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 09/ 24/ 6969e4d148a8364ff641.jpg Using Spark in the Hadoop Ecosystem Training Video 2016-06-07 | SKU: 02361 | .MP4, AVC, 1000 kbps, 1280x720 | English, AAC, 128 kbps, 2 Ch | 11 hours | 3.08 GB Instructor: Rich Morrow You're new to Big Data, you've heard about Apa ...Devamı...

0
6
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 09/ 24/ ada36b6efcc8328532c2.jpg These 5 Productivity Hacks Will Change the Way You Work .MP4, AVC, 1000 kbps, 1280x720 | English, AAC, 96 kbps, 2 Ch | 42 mins | 275 MB Instructor: Sebastian Glöckner Most of us struggle with too many tasks at their jobs. In these ...Devamı...

0
6
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 09/ 24/ 97a2d0e75a8848840985.jpg The Complete Guide To Paid Traffic Sources MP4 | Video: AVC 1280x720 | Audio: AAC 44KHz 2ch | Duration: 2 Hours | Lec: 19 | 2.57 GB Genre: eLearning | Language: English How Paid Traffic Works and What You Need To Know In Order To Suc ...Devamı...

0
8
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 09/ 24/ 68c851591f03b7eef6f9.jpg TTC Video - Biology and Human Behavior: The Neurological Origins of Individuality, 1st Edition Course No. 179 | .MP4, AVC, 800 kbps, 714x480 | English, AAC, 96 kbps, 2 Ch | 8x44 mins | + PDF Guidebook | 2.27 GB Lecturer: Robert Sapol ...Devamı...

0
6
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 09/ 24/ a3fc73e7eadd4cda3d9b.jpg Starting, Running and Growing a Web Design Business WEBRip | English | MP4 | 1280 x 720 | AVC ~2331 kbps | 30 fps AAC | 58 Kbps | 44.1 KHz | 2 channels | 04:21:14 | 2.41 GB Genre: eLearning Video / Business, Entrepreneurship Roadmap ...Devamı...

0
5
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 09/ 24/ 5f8e95e44dd660a8c1b9.jpg Speed Learning Learn Fast with Instant Accelerated Learning MP4 | Video: AVC 1280x720 | Audio: AAC 44KHz 2ch | Duration: 3.5 Hours | Lec: 71 | 271 MB Genre: eLearning | Language: English How to Beat Information Overload and Learn fro ...Devamı...

0
6
http://s2.1pic.org/ files/ 2016/ 09/ 24/ a6aa0f2ce5a1798c381f.jpg Sharing and Accessing Shared Folders with Mac .MP4, AVC, 429 kbps, 1280x720 | English, AAC, 96 kbps, 2 Ch | 2h 59 m | 327 MB Instructor: Ken Mauldin Without file sharing you would not be able to collaborate on projects, ask for in ...Devamı...

0
6

WEZ Format +2. Şuan Saat: 15:55.


PaylaşTR Bir Eğlence Ve Bilgi Paylaşım Platformudur. Copyright © 2004-2016

Sitemizdeki içerik,iznimiz olmadan veya kaynak gösterilmeden başka sitelerde kullanılamaz. 5651 Sayılı Kanun'un 8.Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre Sitemizdeki Üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.Sitemizde bulunan bir içeriğin, kanunlara aykırı olduğunu veya yanıltıcı olduğunu düşünüyorsanız lütfen buradan bize bildirin.

PaylasTR.Org | Since 2004

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0

Forumumuza kayıtlı Kullanıcı olmadığınız algılandı. Forumun tüm özelliklerini kullanabilmek için buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz...
Üye olmadan yeni konu açıp soru sorabilirsiniz