PaylaşTR

Geri git   PaylaşTR


azerbaycan sirniyatlari etiketli Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar sayfasi
Aradığına Ulaşmak İçin Aşağıdaki Renkli Linke Tıklayabilirsiniz..
azerbaycan sirniyatlari
Şirniyyatlar - Qurabiyələr - həlvalar Şəkərbura Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1 əd., maya - 8q, təmizlənmiş badam və yafındıq - 200q, şəkər tozu - 200q, hil - 0,2q, duz. Süd 30-350 S -yə qədər qəzdırılır, ona maya, duz, yumurta, ərinmiş yağ və ələnmiş un qatılıb bərk xəmir yoğrulur. Xəmir 1-1,5 saam saxlanılır və 30 qramlıq kündələrə bölünür. Kündələr 2 mm qalınlığında kiçik dairələrə yayılır. Bu dairələrin arasına iç qoyulub örtülür və kənarlarf vintvari bükülür, üzərinə müxtəlif naxışlar vurulur. Şəkərburanı 160-1800 S-də 25-30 dəqiqə bişirilir. İç hazırlamaq üçün qabığı təmizlənmiş badam və ya qovrulmuş fındıq sürtgəcli maşından keçirilib narın üyüdülür, 1:1 nisbətində toz şəkərlə qarışdırılır, ətirli olması üçün döyülmüş hil qatılır. Bakı paxlavası Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1əd, maya - 8q, təmizlənmiş badam və ya qoz ləpəsi - 200q, şəkər - 200q, zəfəran - 0,4q, vanilin - 0,2q, bal - 20q. Xəmirin yoğrulması və için hazırlanması şəkərburada olduğu kimidir. Xəmir 0,5mm qalınlığında yayılır. Tavanın dibinə yağ sürtülür və xəmir qatı sərilib üstünə 3-04 mm qalınlığında iç tökülür. İçliyin üstünə ikinci xəmir qatı salınır, yağ sürtülüb yenidən içlik tökülür və bu qayda 8-10 qata qədər davam etdirilir. Sonra paxlava 10x4 sm ölçüdə romb şəklində kəsilir, üst qatına zəfəran şirəsi qatılmış yumurta sarısı çəkilir. Hər paxlavanın ortasına yarım ləpə və ya püstə qoyulur. Paxlavanı 180-2000 S-də 35040 d...
Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar Konusunun Devamı...



Güncel Konular
 
Konu / Son Mesaj
 Cevap 
Görüntülenme
2027 Kousbot Knight Online Son S?r?m Koxp 2027 path g?ncellenmi?tir sorunsuz ?al??maktad?r MultiClient : Ayn? hesapla bir bilgisayar ?zerinden istedi?iniz kadar multiclient a?abilirsiniz. Maden BOT EXP BOT OTO LOGIN Hapis BOT MultiClient OTO ROTA (Yeni){ Maradon, Luferson, EMC, Eslant, CZ, Ardre ...Devamı...

0
0
2027 Kousbot Knight Online Son S?r?m Koxp 2027 path g?ncellenmi?tir sorunsuz ?al??maktad?r MultiClient : Ayn? hesapla bir bilgisayar ?zerinden istedi?iniz kadar multiclient a?abilirsiniz. Maden BOT EXP BOT OTO LOGIN Hapis BOT MultiClient OTO ROTA (Yeni){ Maradon, Luferson, EMC, Eslant, CZ, Ardre ...Devamı...

0
0
2027 Kousbot Knight Online Son S?r?m Koxp 2027 path g?ncellenmi?tir sorunsuz ?al??maktad?r MultiClient : Ayn? hesapla bir bilgisayar ?zerinden istedi?iniz kadar multiclient a?abilirsiniz. Maden BOT EXP BOT OTO LOGIN Hapis BOT MultiClient OTO ROTA (Yeni){ Maradon, Luferson, EMC, Eslant, CZ, Ardre ...Devamı...

0
0
2027 Kousbot Knight Online Son S?r?m Koxp 2027 path g?ncellenmi?tir sorunsuz ?al??maktad?r MultiClient : Ayn? hesapla bir bilgisayar ?zerinden istedi?iniz kadar multiclient a?abilirsiniz. Maden BOT EXP BOT OTO LOGIN Hapis BOT MultiClient OTO ROTA (Yeni){ Maradon, Luferson, EMC, Eslant, CZ, Ardre ...Devamı...

0
0
2027 Kousbot Knight Online Son S?r?m Koxp 2027 path g?ncellenmi?tir sorunsuz ?al??maktad?r MultiClient : Ayn? hesapla bir bilgisayar ?zerinden istedi?iniz kadar multiclient a?abilirsiniz. Maden BOT EXP BOT OTO LOGIN Hapis BOT MultiClient OTO ROTA (Yeni){ Maradon, Luferson, EMC, Eslant, CZ, Ardre ...Devamı...

0
0
2027 Kousbot Knight Online Son S?r?m Koxp 2027 path g?ncellenmi?tir sorunsuz ?al??maktad?r MultiClient : Ayn? hesapla bir bilgisayar ?zerinden istedi?iniz kadar multiclient a?abilirsiniz. Maden BOT EXP BOT OTO LOGIN Hapis BOT MultiClient OTO ROTA (Yeni){ Maradon, Luferson, EMC, Eslant, CZ, Ardre ...Devamı...

0
0
2027 Kousbot Knight Online Son S?r?m Koxp 2027 path g?ncellenmi?tir sorunsuz ?al??maktad?r MultiClient : Ayn? hesapla bir bilgisayar ?zerinden istedi?iniz kadar multiclient a?abilirsiniz. Maden BOT EXP BOT OTO LOGIN Hapis BOT MultiClient OTO ROTA (Yeni){ Maradon, Luferson, EMC, Eslant, CZ, Ardre ...Devamı...

0
0
2027 Kousbot Knight Online Son S?r?m Koxp 2027 path g?ncellenmi?tir sorunsuz ?al??maktad?r MultiClient : Ayn? hesapla bir bilgisayar ?zerinden istedi?iniz kadar multiclient a?abilirsiniz. Maden BOT EXP BOT OTO LOGIN Hapis BOT MultiClient OTO ROTA (Yeni){ Maradon, Luferson, EMC, Eslant, CZ, Ardre ...Devamı...

0
0
2027 Kousbot Knight Online Son S?r?m Koxp 2027 path g?ncellenmi?tir sorunsuz ?al??maktad?r MultiClient : Ayn? hesapla bir bilgisayar ?zerinden istedi?iniz kadar multiclient a?abilirsiniz. Maden BOT EXP BOT OTO LOGIN Hapis BOT MultiClient OTO ROTA (Yeni){ Maradon, Luferson, EMC, Eslant, CZ, Ardre ...Devamı...

0
0
2027 Kousbot Knight Online Son S?r?m Koxp 2027 path g?ncellenmi?tir sorunsuz ?al??maktad?r MultiClient : Ayn? hesapla bir bilgisayar ?zerinden istedi?iniz kadar multiclient a?abilirsiniz. Maden BOT EXP BOT OTO LOGIN Hapis BOT MultiClient OTO ROTA (Yeni){ Maradon, Luferson, EMC, Eslant, CZ, Ardre ...Devamı...

0
0
2027 Kousbot Knight Online Son S?r?m Koxp 2027 path g?ncellenmi?tir sorunsuz ?al??maktad?r MultiClient : Ayn? hesapla bir bilgisayar ?zerinden istedi?iniz kadar multiclient a?abilirsiniz. Maden BOT EXP BOT OTO LOGIN Hapis BOT MultiClient OTO ROTA (Yeni){ Maradon, Luferson, EMC, Eslant, CZ, Ardre ...Devamı...

0
0

WEZ Format +2. Şuan Saat: 02:50.


PaylaşTR Bir Eğlence Ve Bilgi Paylaşım Platformudur. Copyright © 2004-2014

Sitemizdeki içerik,iznimiz olmadan veya kaynak gösterilmeden başka sitelerde kullanılamaz. 5651 Sayılı Kanun'un 8.Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre Sitemizdeki Üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.Sitemizde bulunan bir içeriğin, kanunlara aykırı olduğunu veya yanıltıcı olduğunu düşünüyorsanız lütfen buradan bize bildirin.

PaylasTR.Org | Since 2004

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0

Forumumuza kayıtlı Kullanıcı olmadığınız algılandı. Forumun tüm özelliklerini kullanabilmek için buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz...
Üye olmadan yeni konu açıp soru sorabilirsiniz