PaylaşTR

Geri git   PaylaşTR


azerbaycan sirniyatlari etiketli Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar sayfasi
Aradığına Ulaşmak İçin Aşağıdaki Renkli Linke Tıklayabilirsiniz..
azerbaycan sirniyatlari
Şirniyyatlar - Qurabiyələr - həlvalar Şəkərbura Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1 əd., maya - 8q, təmizlənmiş badam və yafındıq - 200q, şəkər tozu - 200q, hil - 0,2q, duz. Süd 30-350 S -yə qədər qəzdırılır, ona maya, duz, yumurta, ərinmiş yağ və ələnmiş un qatılıb bərk xəmir yoğrulur. Xəmir 1-1,5 saam saxlanılır və 30 qramlıq kündələrə bölünür. Kündələr 2 mm qalınlığında kiçik dairələrə yayılır. Bu dairələrin arasına iç qoyulub örtülür və kənarlarf vintvari bükülür, üzərinə müxtəlif naxışlar vurulur. Şəkərburanı 160-1800 S-də 25-30 dəqiqə bişirilir. İç hazırlamaq üçün qabığı təmizlənmiş badam və ya qovrulmuş fındıq sürtgəcli maşından keçirilib narın üyüdülür, 1:1 nisbətində toz şəkərlə qarışdırılır, ətirli olması üçün döyülmüş hil qatılır. Bakı paxlavası Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1əd, maya - 8q, təmizlənmiş badam və ya qoz ləpəsi - 200q, şəkər - 200q, zəfəran - 0,4q, vanilin - 0,2q, bal - 20q. Xəmirin yoğrulması və için hazırlanması şəkərburada olduğu kimidir. Xəmir 0,5mm qalınlığında yayılır. Tavanın dibinə yağ sürtülür və xəmir qatı sərilib üstünə 3-04 mm qalınlığında iç tökülür. İçliyin üstünə ikinci xəmir qatı salınır, yağ sürtülüb yenidən içlik tökülür və bu qayda 8-10 qata qədər davam etdirilir. Sonra paxlava 10x4 sm ölçüdə romb şəklində kəsilir, üst qatına zəfəran şirəsi qatılmış yumurta sarısı çəkilir. Hər paxlavanın ortasına yarım ləpə və ya püstə qoyulur. Paxlavanı 180-2000 S-də 35040 d...
Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar Konusunun Devamı...



Güncel Konular
 
Konu / Son Mesaj
 Cevap 
Görüntülenme
Aone Ultra Video Joiner 6.5.0401 Portable http://i57.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0402/ 0e/ b6b4de41067f79af70944fdf50a09d0e.jpg Aone Ultra Video Joiner 6.5.0401 Portable | 12 Mb Ultra Video Joiner is a professional video file joining tool which join or merge multiple video files into a large one like AV ...Devamı...

0
0
Coollector Movie Database 4.1.3 Retail | MacOSX http://i59.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0402/ e8/ 99bf75294214ca85abb162c2720af1e8.jpg Coollector Movie Database 4.1.3 Retail | MacOSX | 107 MB Coollector Movie Database is the only program to combine a personalized movie database with a video collection ma ...Devamı...

0
0
CorelCAD 2014 MacOSX http://i59.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0104/ c5/ 0f9edb329f6fbc4eb958cb20de8eb7c5.jpg CorelCAD 2014 MacOSX | 140 MB Experience industry-standard CAD features, precise 2D drafting and 3D design tools, and advanced .DWG file support with CorelCAD 2014! Open, edit and share files in .D ...Devamı...

0
0
Xamarin Android 4.12.028 / Xamarin iOS 1.10.39 (Windows/ MacOSX) http://i33.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0404/ f4/ 8593a98882801d032bb77d6dd10088f4.jpg Xamarin Android 4.12.028 / Xamarin iOS 1.10.39 (Windows/ MacOSX) | 867 MB / 1.12 GB Create amazing Android apps with C# and .NET - Bringing joy to And ...Devamı...

0
0
Hydromantis Toxchem v4.2 http://i33.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0128/ bc/ d6f36b1b51c6b6f29b40f41d071374bc.jpg Hydromantis Toxchem v4.2 | 114 Mb Advanced Features: An unmatched number of unit processes to build comprehensive process layouts. State-of-the-art models to simulate different volatilization, ...Devamı...

0
0
Corel AfterShot Pro 2.1.2.10 Multilingual | MacOSX http://i65.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0123/ 1c/ d4ce7552de1a65d19488f48c1d11981c.jpg Corel AfterShot Pro 2.1.2.10 Multilingual | MacOSX | 89.3 MB Corel AfterShot Pro 2 is changing the way the world works with RAW, with 64-bit performance that�s ...Devamı...

0
0
Webcam Surveyor 3.1.0 Build 980 Multilingual http://i59.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0123/ 6e/ aa29fdf3d6accab89b935364a1c3fc6e.jpg Webcam Surveyor 3.1.0 Build 980 Multilingual | 4.4 MB Webcam Surveyor is webcam software that combines video surveillance and video capture tools. With this program yo ...Devamı...

0
0
W?ves Complete v9 R24 Mac OS X http://i67.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0123/ fb/ c3fb81123b2860ff292f7466ed78a6fb.jpg W?ves Complete v9 R24 Mac OS X | 1.08 GB Featuring 64-bit support, faster scanning, faster loading, and faster processing, W?ves Version 9 opens up new dimensions of high performanc ...Devamı...

0
0
Cheque Factory v2.8.0 Cheque Factory v2.8.0 | 7.8 MB Cheque Factory is a simple program that will assist you in printing cheques in three languages Arabic, English or French. Correspondingly it can handle currencies Dollar, Pound, Euro, Dinar... This software is for developers of application ...Devamı...

0
0
Apple Logic Pro X v10.1 Multilingual Mac OS X http://i63.fastpic.ru/ big/ 2015/ 0123/ 31/ 6f4e5573fbe05213289ef27796139c31.jpg Apple Logic Pro X v10.1 Multilingual Mac OS X | 0.98 GB Languages: Chinese, English, French, German, Japanese, Spanish Logic Pro X is the most advanced version of Lo ...Devamı...

0
0
Vortex 1.3.2 | MacOSX http://www.hostpic.org/ images/ 1501210840580082.jpeg Vortex 1.3.2 | MacOSX | 37.3 MB Vortex brings a new level of productivity to the mac. Dozens of Actions for the things you do most are instantly available via Drag N Drop or shortcut keys. You can quickly convert imag ...Devamı...

0
0

WEZ Format +2. Şuan Saat: 01:21.


PaylaşTR Bir Eğlence Ve Bilgi Paylaşım Platformudur. Copyright © 2004-2015

Sitemizdeki içerik,iznimiz olmadan veya kaynak gösterilmeden başka sitelerde kullanılamaz. 5651 Sayılı Kanun'un 8.Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre Sitemizdeki Üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.Sitemizde bulunan bir içeriğin, kanunlara aykırı olduğunu veya yanıltıcı olduğunu düşünüyorsanız lütfen buradan bize bildirin.

PaylasTR.Org | Since 2004

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0

Forumumuza kayıtlı Kullanıcı olmadığınız algılandı. Forumun tüm özelliklerini kullanabilmek için buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz...
Üye olmadan yeni konu açıp soru sorabilirsiniz