PaylaşTR

Geri git   PaylaşTR


azerbaycan sirniyatlari etiketli Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar sayfasi
Aradığına Ulaşmak İçin Aşağıdaki Renkli Linke Tıklayabilirsiniz..
azerbaycan sirniyatlari
Şirniyyatlar - Qurabiyələr - həlvalar Şəkərbura Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1 əd., maya - 8q, təmizlənmiş badam və yafındıq - 200q, şəkər tozu - 200q, hil - 0,2q, duz. Süd 30-350 S -yə qədər qəzdırılır, ona maya, duz, yumurta, ərinmiş yağ və ələnmiş un qatılıb bərk xəmir yoğrulur. Xəmir 1-1,5 saam saxlanılır və 30 qramlıq kündələrə bölünür. Kündələr 2 mm qalınlığında kiçik dairələrə yayılır. Bu dairələrin arasına iç qoyulub örtülür və kənarlarf vintvari bükülür, üzərinə müxtəlif naxışlar vurulur. Şəkərburanı 160-1800 S-də 25-30 dəqiqə bişirilir. İç hazırlamaq üçün qabığı təmizlənmiş badam və ya qovrulmuş fındıq sürtgəcli maşından keçirilib narın üyüdülür, 1:1 nisbətində toz şəkərlə qarışdırılır, ətirli olması üçün döyülmüş hil qatılır. Bakı paxlavası Əla buğda unu - 240q, ərinmiş yağ - 60q, üzlü süd - 80q, yumurta - 1əd, maya - 8q, təmizlənmiş badam və ya qoz ləpəsi - 200q, şəkər - 200q, zəfəran - 0,4q, vanilin - 0,2q, bal - 20q. Xəmirin yoğrulması və için hazırlanması şəkərburada olduğu kimidir. Xəmir 0,5mm qalınlığında yayılır. Tavanın dibinə yağ sürtülür və xəmir qatı sərilib üstünə 3-04 mm qalınlığında iç tökülür. İçliyin üstünə ikinci xəmir qatı salınır, yağ sürtülüb yenidən içlik tökülür və bu qayda 8-10 qata qədər davam etdirilir. Sonra paxlava 10x4 sm ölçüdə romb şəklində kəsilir, üst qatına zəfəran şirəsi qatılmış yumurta sarısı çəkilir. Hər paxlavanın ortasına yarım ləpə və ya püstə qoyulur. Paxlavanı 180-2000 S-də 35040 d...
Azeri Mutfağı - Şirniyyatlar Konusunun Devamı...



Güncel Konular
 
Konu / Son Mesaj
 Cevap 
Görüntülenme
http://www.imageto.org/ images/ GgHw4.jpg http://www.imageto.org/ images/ jYtQC.jpg http://www.imageto.org/ images/ BJiG.jpg 16 PSD l 791,2mb BURADAN İNDİR http://www.imageto.org/ images/ gmJx.jpg http://www.imageto.org/ images/ bAYqK.jpg ...Devamı...

0
0
Set A Light 3D Studio 1.00.62 (Mac OS X) Set A Light 3D Studio 1.00.62 (Mac OS X) http://i66.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0831/ 2d/ d50e56e8adef6f2d14db576bdb7c882d.jpg Set A Light 3D Studio v1.00.62 MacOSX | 405 MB set.a.light 3D STUDIO is the world's first photo studio simulation, with which you can bu ...Devamı...

0
0
Parallels Desktop 9.0.24237 (Mac OS X) Parallels Desktop 9.0.24237 (Mac OS X) http://i68.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0710/ d5/ 1a255cf599046e6d9977432dd34809d5.jpg Parallels Desktop 9.0.24237 (Mac OS X) Size: 410 MB Parallels Desktop is simply the world's bestselling, top-rated, and most trusted solutio ...Devamı...

0
0
Adobe Muse CC 2014.1 Multilingual (Mac OS X) Adobe Muse CC 2014.1 Multilingual (Mac OS X) http://i68.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0830/ 3c/ afe3333d7ac160e33f54b5ffd451fd3c.png Adobe Muse CC 2014.1 Multilingual (Mac OS X) | 156 MB Adobe Muse CC is a design application which enables graphic designers to d ...Devamı...

0
0
Coollector Movie Database 4.2.6 Retail MacOSX Coollector Movie Database 4.2.6 Retail MacOSX http://picload.org/ image/ cgowalr/ coollectormoviedatabase4.2.6re.jpg Coollector Movie Database 4.2.6 Retail | MacOSX | 112 MB Coollector Movie Database is the only program to combine a personalized movie d ...Devamı...

0
0
Living Weather HD v3.0.3 Multilingual MacOSX Retail-CORE Living Weather HD v3.0.3 Multilingual MacOSX Retail-CORE http://i67.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0829/ a6/ 648db93abf9684f525f214e09a7a5ea6.jpg Living Weather HD v3.0.3 Multilingual MacOSX Retail-CORE | 513 MB Introducing Living Weather HD - a stun ...Devamı...

0
0
Fuel Themes for Keynote 1.0.2 Retail Mac OS X Fuel Themes for Keynote 1.0.2 Retail Mac OS X http://i68.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0901/ fd/ cc50f336b2dfd054c58591dffd5c3efd.jpeg Fuel.Themes.for.Keynote.v1.0.2.MacOSX.Retail-CORE | 313 MB Fuel for Keynote - handmade themes for your perfect presentation. ...Devamı...

0
0
RTT DELTAGEN v12.1 ISO RTT DELTAGEN v12.1 ISO http://i63.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0831/ bc/ 4f2142f0a09f51339ec2aca7022df4bc.jpg RTT DELTAGEN v12.1 ISO | 5.74 Gb Professional high-end 3D visualization. Efficiently create persuasive high-end 3D visuals in realtime. The ultimate flexibility generates m ...Devamı...

0
0
Avid Sibelius 7.5.1 Multilingual Mac OS X-RBS http://i66.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0827/ 8a/ 86a6468b73d0b7794031859c8353288a.jpg Avid Sibelius 7.5.1 Multilingual Mac OS X-RBS | 838 MB LANGUAGE : EN, FR, DE, IT, ES, JP, CN, BR, RU Sibelius is the world's best-selling music notation software, trusted ...Devamı...

0
0
Mastercam X8 x64 DVD Content http://i66.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0827/ c2/ 544aa536a9daf5f61e5191dace18f4c2.jpg Mastercam X8 x64 DVD Content | 1.67 GB Mastercam gives your shop the best possible foundation for fast and efficient routing. From general purpose methods such as optimized nesting and b ...Devamı...

0
0
DFMPro 3.5 x86 & x64 for Creo-NX-ProE-SolidWorks DFMPro 3.5 x86 & x64 for Creo-NX-ProE-SolidWorks http://i65.fastpic.ru/ big/ 2014/ 0831/ f6/ fc519eb7a461fc0e46a5bf74c54395f6.jpg DFMPro 3.5 x86 & x64 for Creo-NX-ProE-SolidWorks | 482 MB DFMPro is a CAD integrated Design for Manufacturability & Asse ...Devamı...

0
0

WEZ Format +2. Şuan Saat: 03:48.


PaylaşTR Bir Eğlence Ve Bilgi Paylaşım Platformudur. Copyright © 2004-2014

Sitemizdeki içerik,iznimiz olmadan veya kaynak gösterilmeden başka sitelerde kullanılamaz. 5651 Sayılı Kanun'un 8.Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre Sitemizdeki Üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.Sitemizde bulunan bir içeriğin, kanunlara aykırı olduğunu veya yanıltıcı olduğunu düşünüyorsanız lütfen buradan bize bildirin.

PaylasTR.Org | Since 2004

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0

Forumumuza kayıtlı Kullanıcı olmadığınız algılandı. Forumun tüm özelliklerini kullanabilmek için buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz...
Üye olmadan yeni konu açıp soru sorabilirsiniz