PaylaşTR

Geri git   PaylaşTR > Eğlence > Yemek Tarifleri > Salatalar Mezeler

Bulgurlu Salata ve Mezeler

Salatalar Mezeler
Bulgurlu Salata ve Mezeler, Bulgurlu Salata ve Mezeler Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası MALZEMELER 1 su bardağı yeşil mercimek 1 çay bardağı ince bulgur 1 kuru soğan 3-4 taze soğan 1 havuç Sosu için; 1/2 yemek kaşığı sumak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 limon tuz, karabiber, pulbiber YAPILIŞI Yeşil mercimek haşlanıp süzüldükten sonra soğuk sudan geçirilir Ayrı bir yerde sıcak suyla ıslatılıp şişirilmiş bulgur, mercimeğe ilave edlir Kuru soğan piyazlık doğranıp az bir sıvıyağda kavrulur İçine havuç rendesi de ilave ve Bulgurlu Salata ve Mezeler bulgurlu meze, bulgurlu mezeler, bulgurlu salata çeşitleri, bulgurlu yeşil mercimek salatası, ince bulgurlu mezeler, maydonozlu ince bulgurlu salatasi, maydonozluince, meze ve salatalar, mezeler, salata ve mezeler, salatalar ve mezeler, yeşil mercimek salatası, hakkında bilgiler ve daha fazlasını içeriyor.. Devamını Oku...

 
Paylaş
09.04.10 10:36 Yazan: Ayışığı
Bulgurlu Salata ve Mezeler

Sponsorlu Bağlantılar

Bulgurlu Salata ve Mezeler


Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası
Bulgurlu Salata ve Mezeler
MALZEMELER
1 su bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı ince bulgur
1 kuru soğan
3-4 taze soğan
1 havuç
Sosu için;
1/2 yemek kaşığı sumak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limon
tuz, karabiber, pulbiber

YAPILIŞI
Yeşil mercimek haşlanıp süzüldükten sonra soğuk sudan geçirilir Ayrı bir yerde sıcak suyla ıslatılıp şişirilmiş bulgur, mercimeğe ilave edlir Kuru soğan piyazlık doğranıp az bir sıvıyağda kavrulur İçine havuç rendesi de ilave edilip biraz daha kavrulur Kavrulan havuç ve soğan daha sonra doğranmış taze soğan, maydonoz ile birlikte mercimekli bulgura ilave edilir
Limon, tuz, karabiber, pulbiber, sumak ve zeytinyağı ile hazırlanan sos salataya dökülür



Bulgurlu Salata

Gerekli Malzemeler:
200 gr bulgur
1 demet maydanoz
Birkac adet taze nane
1 adet ufak salatalik
3 adet domates
1 adet sogan yada 3 adet yesil sogan
Sosu icin:
5-6 yemek kasigi limon suyu
Tuz,karabiber ve zeytin yagi
Yapılışı:

Bulguru pisirin ve sogutun
Salatalik,sogan,maydanoz,naneyi cok ince bir sekilde,domateside kup
seklinde ufak ufak kesin
Sogumus bulgurla karistirin

Baska bir yerde sos malzemelerini karistin ve bulgura ekleyin
Biraz dinlendirdikten sonra servis yapin



Bulgurlu acı biber salatası
Malzemeleri

1 adat domates
1adet yeşil soğan
3-4 dal maydanoz
1/2 fincan ince bulgur
1/2 fincan zeytin yağ
2 adet kurutulmuş uzun kırmızı biber
acı olacak yoksa pul biber,
tuz

Hazırlanışı

Önceden sıcak suda ıslatılmış biber bulgurla beraber dövülecekDomates ,soğan ve bütün malzemeler elde bir dövecek yardımıyla düzelcekBir tabağa alınacakNar ekşi,tuzu ilave edildikten sonra üzerine zeytin yağ ilave edilip servis yapılacak


MAYDANOZLU BULGUR SALATASI

125 g bulgur
125 g (1 demet) maydanozun yaprakları (ince kıyılmış)
60 g (1 1/2 demet) nanenin yaprakları (ince kıyılmış)
4 taze soğan (kıyılmış)
4 çorba kaşığı taze sıkılmış limon suyu
3 çorba kaşığı natürel zeytinyağı
bir tutam tuz
bir tutam taze çekilmiş karabiber
1 domates (dilimlenmiş)

Bulguru büyük bir kâseye koyup, kâseye 60 cl (2 1/2 su bardağı) kaynar su dökerek, bir kenarda 30 dakika kadar bekletin Sonra içine tül serili bir süzgeçte süzüp, elinizle tüldeki bulguru bastırarak bütün suyunu atmasını sağlayın
Süzülmüş bulgur, maydanoz, nane, taze soğan, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi blendıra koyup, iyice karıştırın Salatayı geniş bir tabağa boşaltıp, 15 - 20 dakika serin bir yerde beklettikten sonra, domates dilimleriyle süsleyerek servis yapın


Sponsorlu Bağlantılar




Gitti Gidiyor..
 

WEZ Format +2. Şuan Saat: 13:54.


PaylaşTR Bir Eğlence Ve Bilgi Paylaşım Platformudur. Copyright © 2004-2014

Sitemizdeki içerik,iznimiz olmadan veya kaynak gösterilmeden başka sitelerde kullanılamaz. 5651 Sayılı Kanun'un 8.Maddesine ve T.C.K'nın 125. Maddesine göre Sitemizdeki Üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.Sitemizde bulunan bir içeriğin, kanunlara aykırı olduğunu veya yanıltıcı olduğunu düşünüyorsanız lütfen buradan bize bildirin.

PaylasTR.Org | Since 2004

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0

Forumumuza kayıtlı Kullanıcı olmadığınız algılandı. Forumun tüm özelliklerini kullanabilmek için buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz...
Üye olmadan yeni konu açıp soru sorabilirsiniz